Kura zielona po krzyżacku
Co można zjeść, żeby poczuć się jak Krzyżak? – Kura zielona jest naszym głównym daniem. W tamtych czasach podawano jednak całą kurę, my tylko pierś. Panierujemy ją w pietruszce, dodajemy marchwi i orzechów. Podajemy bez ziemniaków, chociaż polska kuchnia kartoflem stoi. Niektórzy klienci domawiają, wtedy podajemy nawet frytki. Krzyżacy jednak ziemniaków nie znali, ratowali się kaszą. Restauracja Gothic zasłynęła tym,