Magazyn Ekologiczny
WWF zachęca – mądrze kupuj ryby – na co dzień i od święta
WWF Polska tradycyjnie już przygotował przedświąteczne warsztaty gotowania, promujące odpowiedzialną konsumpcję ryb. Gotował Sławek Gutowski, znakomity kucharz, który pracował w restauracjach nagrodzonych gwiazdkami Michelin. Uczył jak przygotować ciekawe świąteczne danie rybne wykorzystując ryby pochodzące ze zrównoważonych źródeł. Eksperci WWF opowiadali o tym jak doprowadziliśmy zasoby ryb do krytycznego stanu.
21 grudnia 2019
08:30
