Przed wiosną, po zimie warto oczyścić wątrobę. Dorota Grądzka poleca sposób łagodny, związany z odpowiednią dietą. I ważne, żeby podczas kuracji mieć drożne jelita i nerki. Przez 2, 3 tygodnie rezygnujemy z mięsa, wędlin. Jemy blanszowane, ugotowane na parze warzywa, kasze, ryż, zupy. Odstawiamy nabiał. Pijemy zioła: tymianek, rozmaryn, majeranek. Korzystamy też z kurkumy, z której można robić tzw. złote mleko. Wątroba po tłustej, jeśli chodzi o jedzenie, zimie, będzie na wdzięczna za to przedwiosenne oczyszczenie.