Przewodnik Kulinarny RG: Coraz popularniejszy gdański lokal Yummy, czyli amerykańskie pankejki, desery oraz freakszejki

DSC03338-01

Yummy to nazwa coraz popularniejsza wśród gdańskich lokali. Firma reklamuje się jako pierwsza amerykańska naleśnikarnia w Gdańsku. I choć w mieście nad Motławą jest już kilka lokali specjalizujących się w serwowaniu naleśników, to jednak Yummy wyróżnia się znacząco na ich tle. Yummy działa od jakiegoś czasu przy ulicy Wajdeloty 7 w sercu Dolnego Wrzeszcza. Wiosną tego roku został otwarty drugi lokal, przy Garncarskiej 4/6 (naprzeciwko księgarni Muza). W obu lokalach zmieści się kilkanaście osób, są też stoliki na świeżym powietrzu. Oba lokale są przytulne. Specjalność Yummy to pankejki oraz freakszejki. Grube amerykańskie naleśniki podawane są w Yummy w kilku warstwach – na słodko i wytrawnie.

PANKEJKI SŁODKIE

Zacznijmy od wersji na słodko. Tę część menu otwiera zestaw Klonowy z masłem i syropem klonowym za 16 zł, a zamyka Snickers z karmelem, masłem orzechowym, orzeszkami, mleczną czekoladą oraz kawałkami snickersa. Dodatkami do zestawów słodkich są m.in. karmelowy syrop Hershey’s, Nutella, konfitury, kilkunastocentrymetrowa wieża z bitej śmietany na wierzchu naleśników i lody. Moim faworytem jest zestaw Kinder Bueno zawierający krem Kinder Bueno, sos z mlecznej czekolady oraz czekoladowy syrop Hershey’s.

DSC03359-02Fot. Yummy

PANKEJKI WYTRAWNE

Oprócz opcji „deserowej” jest również bogata opcja „obiadowa”. Kartę naleśników wytrawnych otwiera zestaw Szpinak, w którym są takie składniki, jak ciepły szpinak z fetą, sos czosnkowy, pestki słonecznika. Zamyka ją zestaw Kurczak Mascarpone, w którym, oprócz kurczaka w sosie mascarpone, są parmezan i suszone pomidory. Fanom pikantnego jedzenia polecam zestaw Tex-Mex z mięsem mielonym, czerwoną fasolą, kukurydzą, papryką, ziołami i ostrym sosem pomidorowym. Ceny zestawów wytrawnych wahają się między 17 a 20 zł. Cena niezbyt wygórowana za posiłek, który może nie jest zbyt duży, ale można się nim najeść do syta.

DSC03487-001Fot. Yummy

FREAKSZEJKI

Specjalnością Yummy są również Freakszejki, czyli szejki z z lodów, bitej śmietany oraz takich dodatków, jak syrop karmelowy, słodka posypka, kawałki czekolady czy masło orzechowe. Freakszejki w cenie 16 zł to idealny napój w upalne dni.

32260909 1664461873669452 6573482106914078720 nFot. Radio Gdańsk/Rafał Mrowicki

Oprócz specjalności lokalu – pankejków i Freakszejki Yummy serwuje również bardzo dobre herbaty owocowe oraz desery na bazie gorącej czekolady, lodów i bitej śmietany. Yummy to idealne miejsce zarówno na obiad, deser, jak i na słodką przekąskę.

Rafał Mrowicki
Zwiększ tekstZmniejsz tekstCiemne tłoOdwrócenie kolorówResetuj