Konferencja Żywność i żywienie w pigułce to pierwsza edycja ogólnopolskiego wydarzenia organizowanego przez Katedrę i Zakład Bromatologii oraz Studenckie Koło Naukowe przy Katedrze i Zakładzie Bromatologii Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego. Odbędzie się ona 9 kwietnia br. w formule online.

Spotkanie zostało objęte patronatem honorowym Rektora GUMed, prof. Marcina Gruchały, patronatem instytucjonalnym Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego.

Celem tego wydarzenia naukowego jest podkreślenie roli żywności i żywienia w życiu człowieka oraz integracja środowiska studentów, doktorantów i młodych naukowców, którzy będą mieli okazję do wymiany cennych doświadczeń i owocnej dyskusji w następujących obszarach tematycznych:

• żywność,
• żywienie,
• suplementy diety,
• przetwarzanie żywności.

Udział w konferencji jest bezpłatny, obowiązuje wcześniejsza rejestracja. Szczegółowy program, dodatkowe informacje oraz formularz zgłoszeniowy można znaleźć na stronie https://bromatologia-konferencja.gumed.edu.pl/