galazka2
Relacje_archiwum

Kura zielona po krzyżacku

Co można zjeść, żeby poczuć się jak Krzyżak? – Kura zielona jest naszym głównym daniem. W tamtych czasach podawano jednak całą kurę, my tylko pierś. Panierujemy ją w pietruszce, dodajemy marchwi i orzechów. Podajemy bez ziemniaków, chociaż polska kuchnia kartoflem stoi. Niektórzy klienci domawiają, wtedy podajemy nawet frytki. Krzyżacy jednak ziemniaków nie znali, ratowali się kaszą. Restauracja Gothic zasłynęła tym,

galazka
Relacje_archiwum

Pierwszym gościem naszego studia w Malborku jest Bogdan Gałązka z restauracji Gothic

-Podobno jeden z mistrzów nosił okulary z bursztynu – mówi Bogdan Gałązka wyjaśniając, że Włodek Raszkiewicz mógłby być krzyżakiem. – Pani Ewelina mogłaby być damą dworu – dodaje. – Gacie komtura, czyli wiszącą słoninę, nazwałbym raczej prześcieradłem – śmieje się szef restauracji Gothic. Gałązka słynie z tego, że przygotowuje krzyżackie dania. – W średniowieczu nie jadano śniadań,

Przegrana Energa Czarnych w Toruniu

Koszykarze Energa Czarnych Słupsk przegrali drugi mecz ćwierćfinału z Polskim Cukrem Toruń i w serii do trzech zwycięstw remisują 1-1.

Z kim porozmawiamy w Malborku?

– Będziemy dużo mówili o historii, porozmawiamy z konserwatorami, którzy zdradzą nam tajniki różnych renowacji.  Zjemy też porządne krzyżackie śniadanie, bo trzeba mieć krzepę. W końcu samo zwiedzanie zamka to 3-4 godziny. Po południu pośpiewamy i potańczymy choćby z zespołem Balbiny – zapowiada Włodzimierz Raszkiewicz.

Zwiększ tekstZmniejsz tekstCiemne tłoOdwrócenie kolorówResetuj