ekologia



oficyna 2
Kawałek Świata i Herbata

Rolniczka w wielkim mieście założyła pierwsze „deli” w Trójmieście. Odwiedzamy Oficynę w Gdyni

Jeszcze nie ma polskiego określenia na takie miejsce. Zofia Weiss nazywa to „deli” (od delikatessen czyli delikatesów), przynajmniej tak mówiło się w Stanach. To połączenie sklepu z lokalem gastronomicznym w którym rolnik sprzedaje produkty z własnego gospodarstwa ekologicznego. Gdyńskie „deli” nosi nazwę Oficyna.

mazurki fot Małgorzata Spierzak1
Ptasie Radio

Wróble czasami nie są wróblami, bywają też mazurkami

Mazurki często są mylone z wróblami. Wszystko co małe, szare i ćwierka w krzakach to zwykle dla przeciętnego Polaka poczciwy swojski wróbel. Tak jednak nie zawsze być musi. Warto przyglądnąć się ptakom z podwórka, to mogą być mazurki, o których opowiadają w audycji Ewelina Sobańska i Piotr Kamont.

W Zielonej Latarni robią ściany z gliny i chodzą na sowy

Buszkowy to niewielka miejscowość położona pod Gdańskiem w gminie Kolbudy. We wsi, której mieszkańcy w dużej mierze poprzez pracę są związani z Trójmiastem, zawiązała się ciekawa mikrospołeczność. Organizowane są wspólne sąsiedzkie wycieczki przyrodnicze, zajęcia dla dzieci, warsztaty dawnych rzemiosł.

Zwiększ tekstZmniejsz tekstCiemne tłoOdwrócenie kolorówResetuj