Grzybobranie, wykład i gotowanie – leśna wycieczka ze Słowiańskim Zielnikiem
Początek listopada – to już po sezonie grzybowym. Pozornie. Właśnie teraz specjaliści ze „Słowiańskiego Zielnika” zorganizowali grzybobranie.
Początek listopada – to już po sezonie grzybowym. Pozornie. Właśnie teraz specjaliści ze „Słowiańskiego Zielnika” zorganizowali grzybobranie.
Tegoroczne suche lato znacząco opóźniło początek sezonu na grzyby. Po kilku deszczowych dniach nastąpił jednak istny wysyp. Ci, którzy mają swoje stałe miejsca zbiorów, łowią po kilkadziesiąt kilogramów grzybów za jednym zamachem. Jeżeli ktoś ma wątpliwości, czy zebrane okazy są jadalne, może odwiedzić grzyboznawców z sanepidu.
Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Słupsku oferuje pomoc w identyfikacji grzybów, z której chętnie korzystają mieszkańcy regionu. Aby uniknąć ryzyka zatrucia, eksperci zalecają konsultację, zanim zebrane okazy trafią na stół.
W tym odcinku audycji 10-letnia Amelia udowadnia, że nasze lasy są pełne nie tylko podgrzybków i kurek, ale również żółciaków siarkowych i innych ciekawych gatunków grzybów. A na zachętę dla młodych grzybiarzy prowadzące Julka Baranowska i Ola Woźniak instruują, jak wykonać mini-koszyczek z papierowego kubka.
Rekordzista zebrał ponad dwanaście kilogramów grzybów. W Korzybiu koło Słupska odbyły się osiemnaste otwarte mistrzostwa w grzybobraniu. W tym roku wystartowało pięćdziesięciu ośmiu zawodników.
Sezon na grzyby trwa w najlepsze. W lasach możemy zauważyć coraz więcej osób, która poszukuje największych okazów. Niektórzy mają swoje sprawdzone miejsca, a inni robią to bez większego planu. Wszystko jednak wskazuje na to, że ten sezon może nie należeć do najlepszych.
Michał Konkel ze Słowiańskiego Zielnika przygotowuje słuchaczy do sezonu grzybowego. W lasach na razie pojawiają się jedynie kurki, we wrześniu pojawią się z pewnością też maślaki, koźlaki, podgrzybki, rydze i prawdziwki.