Mówi się, że podróże kształcą. Ale czy te kulinarne również? Wiadomo, zwiedzanie najrozmaitszych zakątków świata połączone z degustacją lokalnych przysmaków może być nie dość, że bardzo interesujące to do tego również wyjątkowo smaczne.
„Chciałabym stolik z widokiem na morze”. „Proszę pani, u nas każdy stolik ma widok na morze”. Mniej więcej tak brzmiała rozmowa telefoniczna, gdy rezerwowałam stolik w restauracji Meridian Molo w Sopocie. To restauracja w jednej z najoryginalniejszych lokalizacji w Trójmieście.
Teksty w Przewodniku Kulinarnym mają to do siebie, że opisują miejsca, w których można dobrze zjeść. Tym razem jednak lokalu nie poleca redakcja, a sam… Depeche Mode. Mogłoby się wydawać, że gwiazdy takiego formatu jedzą w restauracjach z trzema gwiazdkami Michelin, a krewetki, kawior i trufle, popite drogim musującym winem, to dla nich codzienność. Okazuje się jednak, że muzycy wraz z ekipą są całkiem skromnymi, a do tego kochającymi
Chyba każdy z nas ma czasem ochotę oderwać się tradycyjnych dań, serwowanych w restauracjach i wybrać się na typowego fast fooda. Nas również taka ochota dopadła, więc postanowiliśmy sprawdzić, co ciekawego w tej kwestii ma do zaoferowania lokalny rynek gastronomiczny. Wybór padł na Texas Chicken w Gdyni. Lokal kusi kurczakami w chrupiącej panierce oraz burgerami. Brzmi znajomo?
Nie ma już Baltony w Gdyni. Nie ma wielu sklepów, lokali, restauracji. Były, cieszyły, karmiły, ale niestety nie przetrwały. Gdynianka jednak trwa. Trwa, bo jest inna – napisała córka właścicielki z okazji 30-lecia działalności lokalu. Trudno się z nią nie zgodzić. Jedzą tu pokolenia, wciąż wracają i nikt nie narzeka, że „to nie jest prawdziwa, włoska pizza”. W ramach Kulinarnego Przewodnika Radia Gdańsk zaglądamy do kultowego lokalu przy Świętojańskiej
W tym sezonie szczególnie chętnie próbujemy kuchni azjatyckiej, a lokale ze smakami wschodu przeżywają oblężenie. W Gdańsku jednym z najbardziej „zorientowanych” w azjatyckim temacie jest Ping Pong na osiedlu Garnizon. Postanowiliśmy sprawdzić, czy warto się tam wybrać.
Zmienna pogoda motywuje nas, aby odwiedzać kolejne ciekawe miejsce na kulinarnej mapie Trójmiasta i poznawać coraz nowsze smaki. Jak powszechnie wiadomo, nic tak nie poprawia nastroju w zimowy dzień, jak ciepły posiłek zjedzony ze smakiem w miejscu, które zapadnie w pamięci. Tym razem „testowaliśmy” Pyra Bar w Gdyni.
Nawigacja
© 2024 - Radio Gdańsk
