święta



Święta w PRL-u. Posłuchaj wspomnień pracowników Radia Gdańsk

Święta w PRL-u wiele osób wspomina z rozrzewnieniem, wracając do czasów młodości i dzieciństwa. Pojawiają się obrazy, których młodsze pokolenie nie pojmie. Stanie w kolejce po pomarańcze. Sąsiedzki wymienny handel. Marzenia o parze dżinsów, gumie balonowej czy puszce gazowanego napoju. Zachęcamy do wysłuchania materiału, w którym pracownicy Radia Gdańsk wspominają święta sprzed lat.

Brak wigilii i owoce morza zamiast karpia i barszczu. Jak wyglądają święta w Australii?

Dariusz Kasperski od 20 lat wraz z rodziną spędza święta Bożego Narodzenia poza Polską. Jednak nie wyobraża sobie, by tradycji, którą wyniósł z polskiego domu rodzinnego, nie przenieść na obcy – w tym wypadku australijski – grunt. Jak wyglądają święta i jakie tradycje obowiązują na drugiej półkuli świata? O tym opowiedział Andrzejowi Urbańskiemu.

Jak kupić rybę i nie przepłacić? I jak sprawdzić, czy jest świeża? Porady rybaka, kucharza i sprzedawcy

Wigilijny stół bez ryby? Polakom trudno to sobie nawet wyobrazić. To okres, w którym ryby sprzedają się znakomicie. Niestety nie wszyscy sprzedawcy są uczciwi. Zdarza się też, że nie są przestrzegane procedury w czasie transportu ryb. Jak podpowiadają zapytani przez naszego reportera rybak, kucharz i sprzedawca, by ocenić stan ryby, najpierw trzeba jej zajrzeć w oczy.

Zwiększ tekstZmniejsz tekstCiemne tłoOdwrócenie kolorówResetuj