Ekspert: Informacja na etykiecie, że żywność jest „bez konserwantów” nie oznacza, że nie ma w niej chemii
Najwięcej chemii jest w przetworzonej żywności, czyli w gotowych do spożycia daniach, mówiła w audycji medycznej Radia Gdańsk Paulina Metelska, koordynator programu „6-10-14 dla Zdrowia” oraz członek zespołu dietetyków z Uniwersyteckiego Centrum Klinicznego w Gdańsku, specjalistka zdrowia publicznego a także żywienia i wspomagania dietetycznego w sporcie.