Festiwal potraw ze szparagów w Słupsku. Były zupy, zapiekanki i…ciasta

szparagi 2

Szparagowe święto w Swołowie koło Słupska. Były tłumy chętnych do degustacji potraw z tego warzywa. Nie brakowało zup, zapiekanek, czy nawet ciast ze szparagami. Smakoszy było tak wielu, że część z nich nawet nie zdołała spróbować wielu dań. Zupę szparagową podawano z grzankami i migdałami. Była też sałatka kartoflana, szparagi zapiekane z boczkiem, szynką i łososiem. Nie brakowało też domowych nalewek.

szparagi 3

Mimo święta szparagów prawdziwym przebojem imprezy była zupa pokrzywowa. Przyrządza się ją jak rosół, ale pokrzywy trzeba sparzyć i zebrać co najmniej dwa tygodnie wcześniej.

Zwiększ tekstZmniejsz tekstCiemne tłoOdwrócenie kolorówResetuj