SŁUCHAJ ON-LINE

Szef kuchni Campanula doskonale się spisał. Można mieć 25 lat i już słusznie być tytułowanym szefem. Przygotował naszym dziennikarzom jagnięcy comber i pyszną doradę. Magda Manasterska i Maciek Bąk są zachwyceni. Warto wspomnieć, że te dania jeszcze nie znajdują się w menu. Ale będą, i warto na to poczekać.       I oczywiście nie mogło zabraknąć deseru. Podany został „po kaszubsku”, czyli jeszcze przed obiadem:

  I przechodzimy do kulinarnej części naszego programu. Restauracja Campanula znajduje się tuż obok wejścia głównego do Pałacu Przebendowskich i ma naprawdę dobre opinie. Zaprosiliśmy jej przedstawicieli: Katarzynę Polańską, Wojciecha Karbowskiego i Marcina Kołodziejczyka. – Zamysłem naszej restauracji było otwarcie takiego miejsca, którego w Wejherowie jeszcze nie ma. Chcieliśmy, żeby u nas była kuchnia śródziemnomorska, łączenie smaków i stawianie na produkty ekologiczne –

Aleksandra Wolter robi zdjęcia, ale zupełnie inne od pozostałych. Czarno-białe, wyglądają jak z poprzedniej epoki, choć np. zdjęcie z Kalwarii Wejherowskiej, które prezentuje poniżej, zrobiła 2 tygodnie temu. – Ten sprzęt wylicytowałam na aukcji w internecie, aparat ma około 100 lat. Jest na nim plakietka sklepu z Austrii, który został założony w 1907 roku. Sam obiektyw pochodzi z lat 70 XIX wieku. Choć

  „Diabelskie skrzypce” to jeden z eksponatów muzeum. Niecodzienny instrument rozbrzmiewa… niecodziennie i równie oryginalnie wygląda. – To instrument perkusyjny, więc może nadawać takt. Żartowaliśmy, że na tym instrumencie można zagrać od walca po cza-czę. Może grać na nim każdy, ważne tylko, żeby go udźwignąć.  Źródeł dźwięku ma kilka, można nim stukać, a blaszki na kapeluszu można uderzać w kontrze do dźwięków wydobywających się z dołu instrumentu –

  Muzeum Piśmiennictwa i Muzyki Kaszubsko-Pomorskiej znajduje się w Pałacu Przebendowskich, przy którym się zatrzymaliśmy. Zaprosiliśmy do nas dyrektora Tomasza Fopke, by opowiedział trochę więcej o tym miejscu. – W muzeum skarbów jest wiele. I to nie tylko, gdy mówimy o literaturze i muzyce. Są bogate zbiory choćby z zakresu fotografii. Całkiem niedawno pozyskaliśmy szczególny zbiór autorstwa Augustyna Ziemensa. Mam też różne hafty, które ostatnio