24 grudnia, 2020



Kalorie to niechciane świąteczne prezenty. Radzimy co zrobić, żebyśmy po świętach byli najedzeni, lecz bez zbędnych kilogramów

Choć te święta będą wyglądały nieco inaczej, jak wynika z badań tradycyjnym opłatkiem raczej podzielimy się przez internet, to jednak wszystko wskazuje na to, że nie zabraknie jednego. Jedzenia. Wielu z nas wyczekuje świątecznych smakołyków, ale gdzieś z tyłu głowy mamy jednak myśl – warto za bardzo nie przytyć. Jak więc pogodzić rozkosz smaku i zachowanie dobrej linii? Mamy kilka rad.

O kolędzie, jednej z najpiękniejszych form poetyckich

Jest Wigilia, więc w audycji “Po pierwsze Wiersze” rozmawiamy o kolędach, jednej z najpiękniejszych form poetyckich. Kolęda to dobra nowina, ale jest też wiele kolęd napisanych przez współczesnych poetów. Kiedy narodziły się jej losy?

Boże Narodzenie na Kociewiu. Tutaj kultywuje się rodzinną tradycję [POSŁUCHAJ]

Krystyna Gierszewska to znana osobowość na Pomorzu. Jej pasją jest gotowanie i pisanie książek o regionalnych kulinariach, ale świetna z niej także menedżerka. To ona jest prezesem Zarządu Stowarzyszenia Kociewskie Forum Kobiet. Jej potrawy wpisane zostały na Listę Produktów Tradycyjnych. Krystyna Gierszewska opowiada Ewelinie Potockiej o tym, jak przygotowuje się do świąt i co znajdziemy w jej domu na wigilijnym i świątecznym stole.

Szczególny wieczór i noc dla potrzebujących z Chyloni. Reportaż o wigilii pod chmurką

Dzielnicowa wigilia pod chmurką zgromadzi w tym roku ponad setkę potrzebujących. 24 grudnia już od południa przy kościele świętego Mikołaja w Gdyni Chyloni szykowana jest wspólna wigilijna kolacja. Oczekują tego spotkania nie tylko bezdomni i samotni. Oczekują go ci, którzy chcą dawać innym tego dnia swoją obecność. Zapraszamy do wysłuchania reportażu Anny Rębas.

Zupa z suszu owocowego czy ciasteczka z dodatkiem… gęsiej krwi. Świąteczna kuchnia dawniej i dziś

Dawna kuchnia odbiega od tej, którą serwujemy dzisiaj, nasze przyzwyczajenia odrobinę się zmieniły. Na stole gości za to taka sama liczba potraw, choć ich skład często modyfikujemy. Oprócz śledzia i karpia pojawiają się również inne rodzaje ryb. Zamiast barszczu, niektórzy podają zupę rybną czy grzybową. Pojawia się również słodki dodatek w postaci kutii z makiem i oczywiście różnego rodzaju

Zwiększ tekstZmniejsz tekstCiemne tłoOdwrócenie kolorówResetuj