W audycji „Praca dla Młodych na Lato” tym razem o przepisach prawnych dotyczących gastronomii. Czy pracodawca w tej branży musi zatrudniać nas na umowę o pracę? Jak długie mogą być wyznaczone przez pracodawcę zmiany? Jakie przepisy BHP powinny być spełnione w restauracjach? M.in. o to Dominika Wrotek pytała Agnieszkę Dobrodziej z Okręgowego Inspektoratu Pracy w Gdańsku.

– W dalszym ciągu największym problemem jest zatrudnianie bez potwierdzenia w postaci umów o pracę czy umów cywilno-prawnych, które wymagają zgłoszenia do ubezpieczenia społecznego. W gastronomii zatrudnia się osoby młode, uczniów, studentów, którym nie zależy na formalnościach. Obowiązkiem pracodawcy, przedsiębiorcy jest jednak potwierdzenie umowy na piśmie i zgłoszenie do ubezpieczenia społecznego – zaznaczyła Agnieszka Dobrodziej.

– Problemem są też braki szkoleń BHP i badań lekarskich, niezapoznawania nowych pracobiorców z oceną ryzyka zawodowego. Praca w gastronomii to nie tylko kelnerzy i kelnerki, ale też w kuchni, gdzie mamy do czynienia z prądem i różnymi urządzeniami funkcjonującymi w gorącym mikroklimacie – wskazała.

– Po przejściu rekrutacji od razu powinniśmy zwrócić uwagę, by przed przystąpieniem do pracy zawarta została umowa. Czasem osoby zaczynają pracę, wykonują ją jeden dzień, drugi, trzeci, licząc, że ta umowa będzie. Jeśli jednak nie ma jej przed tym naszym dopuszczeniem do pracy, to powinien być dla nas sygnał, że nasz pracodawca będzie próbował łamać i omijać przepisy. Powinny też być badania lekarskie, epidemiologiczne i szkolenia – podkreśliła.

W audycji rozmawialiśmy też o tym, gdzie szukać pracy sezonowej. Czy najlepiej poszukiwać ogłoszeń na portalach internetowych, skorzystać z mediów społecznościowych, a może sprawdzić oferty agencji pracy? O tym opowiadała Agnieszka Śladkowska, twórca Gorilla Job, firmy wspierającej kandydatów na rynku pracy.

(fot. Pxfuel)