Katarzyna Banaś o pokrzywie na talerzu i stokrotce w sałatce

Katarzyna Banaś (fot. archiwum prywatne)

Jak była mała, to tata dawał jej na talerzu pokrzywę do jedzenia. Myślała, że wszyscy jedzą takie rarytasy. Jak bardzo się zdziwiła, gdy zauważyła, że ludzie tak naprawdę słabo rozróżniają rośliny, a co dopiero jedzą.

Jest przewodniczą po świecie dzikich roślin. Uczy innych, jakie rośliny są jadalne i dlaczego warto rozglądać się po okolicznych trawnikach, parkach i lasach. Bohaterką dzisiejszej audycji „Jestem z Pomorza” jest Katarzyna Banaś, prowadząca bloga sianko.org. Rozmawiała z nią Alicja Samolewicz-Jeglicka.

Posłuchaj audycji:

Alicja Samolewicz-Jeglicka/puch

 

Zwiększ tekstZmniejsz tekstCiemne tłoOdwrócenie kolorówResetuj