Zanim wylądują na naszych stołach minie jeszcze półtora miesiąca, ale prace przy nich już trwają. Kaszubskie truskawki – druga połowa kwietnia to początek okresu wegetacji tych smacznych owoców, na które wszyscy czekamy. Kwiecień to też czas, gdy plantatorzy – jak pan Henryk Kostuch z Chmielna – zaczynają stosować różne zabiegi. Wybraliśmy się więc z panem Henrykiem na pole, by opowiedział co nieco o swojej plantacji. Truskawek na niej oczywiście jeszcze nie ma, ale pierwsze pąki już się pojawiają. Aby jednak za kilka tygodni wyrosły z nich piękne, czerwone, soczyste owoce trzeba się sporo natrudzić.
Co robić? Zapytaliśmy o to Tomasza Sikorę, doradcę ogrodniczego – opowiedział m.in. o nowych trendach w uprawie truskawek. Na koniec zeszliśmy z pola i zajrzeliśmy do biura Aleksandra Macha. Dyrektora Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego zapytaliśmy o to, w jakiej kondycji znajduje się pomorski rynek plantatorów truskawek, jaki zapowiada się sezon i jaki wpływ na dochody pomorskich plantatorów może mieć… polityka.
Posłuchaj audycji Sylwestra Pięty
