W grudniu ciasta nie tuczą, a w mikołajki pierniczki smakują najlepiej – tego się trzymamy i o tym rozmawialiśmy w audycji „Gotuj się na weekend”.

– Polacy uwielbiają ciasta i ciasteczka, a w grudniu i podczas świąt zjadają ich najwięcej – wyjaśnia Luis Niemc z piekarni-cukierni Rogalik. – Nawet 60 proc. konsumentów kupuje ciasta w cukierniach, ale z tych 60, kolejne 8 proc. dodatkowo piecze swoje ciasta w domu. Na stołach świątecznych muszą być: sernik, pierniki, makowce. Tradycyjne polskie ciasta świąteczne nie wychodzą z mody – mówi.

Posłuchaj audycji Eweliny Potockiej:

mp