Wieniek Nabrzyski, nauczyciel języka angielskiego z Nowego Dworu Gdańskiego, słynie ze swoich chlebów. W aromatycznej audycji „Ładne Kwiatki” opowiadał o prowadzeniu zakwasów i praktyce uważności, którą są domowe eksperymenty z pieczywem własnego wyrobu.
Chleb to może być coś prostego, wystarczą trzy składniki, ale na dobry efekt składa się wiele drobnych szczegółów.
Posłuchaj audycji:
Włodzimierz Raszkiewicz/MarWer
