Kultura



brooklyn4
Kultura

Przewodnik Kulinarny RG: Odświeżony lokal, stare nawyki – gdyński Brooklyn w nowej odsłonie

Są takie miejsca, które, mimo iż do nowych nie należą, potrafią ciągle zaskakiwać, nawet w sytuacji, gdy jesteśmy niemal pewni, że nic nowego się nie wydarzy. Gdyńską pizzerię „Brooklyn” kojarzy chyba każdy mieszkaniec miasta, jednak nie wszyscy wiedzą, że lokal ten niedawno przeszedł gruntowny remont i zmienił się nie do poznania. Z racji tego postanowiliśmy wybrać się do „nowego” Brooklynu i zobaczyć, czy nadal można zjeść tam

Kiszone ogórki, kapusta i… ziarna? Nietypowe kiszonki i ich właściwości [GOTUJ SIĘ NA WEEKEND]

Ogórki, pomidory, dynia, bób, fasolka, kalarepa, kapusta, buraki… W audycji kulinarnej mowa o kiszonkach, które są tak bardzo charakterystyczne dla polskiej kuchni. Ale nie o takich tradycyjnych kiszonkach, a zupełnie nietypowych, których zazwyczaj nie robimy i nawet nie wiemy, że możemy robić. Ewelina Potocka rozmawia z Filipem Szpakowskim z restauracji Tu Można Marzyć w Oliwie.

Zwiększ tekstZmniejsz tekstCiemne tłoOdwrócenie kolorówResetuj