SŁUCHAJ ON-LINE

 „Jedzenie, picie, spanie. Karczmy i gospody w dawnym powiecie bytowskim (do 1945 roku)” to książka między innymi o…historii lokali gastronomicznych w Bytowie i okolicach. W piątek odbędzie się także spotkanie z autorem Klausem-Dieterem Kreplinem. Początek o 17:30 w restauracji Jaś Kowalski w Bytowie. .Nasza realizatorka Basia już zdobyła swój egzemplarz. A nawet kilka innych 😉

.– Z Bytowa możemy wypłynąć i Słupią dostać się do Ustki. Ze znajomymi można wybrać się na odcinek w pobliżu Sulęczyna, to odcinek bardziej wymagający. Nie zabraknie adrenaliny. Posiadamy dużą bazę sprzętu, jeśli nawet zabraknie go u nas wskażemy firmę, która na pewno będzie go miała – mówił Andrzej Tenderenda, zapalony kajakarz. – Dla nowicjuszy proponuję podłączyć się pod spływy zabezpieczane przez naszych instruktorów. Trasy

.– Kuchnia kaszubska nie jest zbyt bogata, ale wszystko wymieszało się dzięki tej wielokulturowości. Ludzie oczekują tu smażalni ryb, chcą zjeść też domowe jedzenie. Często przyjeżdżają do Bytowa, by odpocząć od fast food’ów. Uwielbiają pierogi z jagodami czy jajecznicę na kurkach! – zdradziła Małgorzata Nowotnik, sekretarz Powiatowego Stowarzyszenia Agro-Kaszuby powiatu bytowskiego.

.– Kuchnia bytowska stoi grzybami i rybami. W sezonie to zupy i sosy grzybowe np. z kurek. Ryby słodkowodne: sielawy czy okonie. W Bytowie jest dużo ludności napływowej, stąd szeroki wachlarz potraw. Przez tę wielokulturowość mamy bardzo rozległe menu. U nas popularna jest na przykład zupa z brukwi, którą gotuje się na gęsinie – opowiadała Regina Kossak-Główczewska, właścicielka bytowskiej agroturystyki, laureatka konkursów kulinarnych i znawczyni

– Zabytkowy most już dzisiaj nie służy kolejnictwu, ale jest atrakcją turystyczną. Łączy Bytów z przylegającym do niego osiedlem, czyli jest wykorzystywany komunikacyjnie, ale nie tak jak pierwotnie. Mamy nadzieję, że on przetrwa. Walczyliśmy o niego jako władze miasta. To trochę kukułcze jajo. Most posiadało PKP, ale on ulegał tylko destrukcji. Przejęliśmy go. I teraz już droga jest prosta. Postaramy się go wyremontować. Ale to nie będzie ciąg dla

fot. Radio Gdańsk/Anna Moczydłowska Są już z nami wiceburmistrzowie Bytowa: Jacek Czapiewski i Andrzej Kraweczyński. Kiedy dojedziemy do Bytowa koleją? – dociekał Sylwek Pięta. Temat kolei jest już długo omawiany – odparł Kraweczyński. – W 2007 roku dostaliśmy linię 212 i od tej pory utrzymywany jest ruch towarowy. Mieszkańcy chcieliby ruchu pasażerskiego. W 2012 roku zostało podpisane porozumienie i otrzymaliśmy dofinansowanie

Pierwsza rozmowa rozpocznie się o 8:35.