W Polsce zarejestrowanych jest 87 producentów mających uprawnienia do wypiekania i sprzedaży rogali świętomarcińskich. W ocenie Marcina Wrońskiego, wiceszefa Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, uzyskanie unijnego oznaczenia i wypromowanie produktu sprawiło, że stał się on znany w całym kraju, a nie tylko w Wielkopolsce.
Gościem audycji „Gotuj się na weekend” był Marek Zabiegałowski z Gdyńskiej Rybki – zwycięzca naszego radiowego plebiscytu Pomorski Przysmak.
Popularne herbatniki wycofane z obrotu. W ciastkach „Ekstra chrupiące Bonitki z dodatkiem czekolady. Herbatniki maślano-kakaowe z dodatkiem czekolady”, zbadanych przez Państwową Inspekcję Sanitarną, stwierdzono zawartość dwutlenku siarki powyżej 10 mg/kg. Jest to składnik alergenny i informacja o nim powinna znaleźć się na opakowaniu.
15 marca to Dzień Piekarzy i Cukierników. Doskonała okazja ku temu, by objadać się słodkościami i posprzeczać w audycji o to, jakie ciasto jest najlepsze na świecie.
Rakotwórcza substancja w ciastkach dla dzieci. Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega, że w ciastkach Belkorn Biskids 6+ stwierdzono wysoki poziom akryloamidu. Wykryta substancja jest potencjalnie genotoksyczna (może powodować uszkodzenia genetyczne) i kancerogenna.
Nawigacja
YouTube
© 2022 - Radio Gdańsk
