Urodził się w Gdyni, ma greckie korzenie, kaszubskie obycie i kulinarny fach w ręku
Jego rodzice przyjechali do Gdyni w latach 50. i byli greckimi emigrantami. On w mieście urodził się, wychował i założył rodzinę. Jego żona mówi o nim, że jest greckim Kaszubem. Gościem audycji "Świat Gdyni" był Filipos Simeonidis. Nasz bohater karmi ludzi...
