Grill większości kojarzy się z dobrze przyprawionym i upieczonym mięsem – i słusznie, ale przyznajcie, że kiedy nie ma dobrej sałatki, to jakby czegoś brakowało. Oto nasze propozycje, które samodzielnie stanowią pyszny posiłek, ale mogą być także świetnym dodatkiem do pieczonego mięsa.
Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia – wiadomo. Jako fanka wytrawnych smaków (no bo jak można jeść słodkie od rana??) w menu Hello sandwiches&coffee zakochałam się od pierwszego wejrzenia. Niskie ceny, dobra jakość i naprawdę spore porcje sprawiły, że w niepozornym lokalu przy Miszewskiego bywam coraz częściej – już nie tylko rano.
Szefowie kuchni z Pomorza – Adam Woźniak i Maciej Hippler – zostali powołani do narodowej drużyny kucharzy. Razem z 11 innymi szefami kuchni tworzą Poland National Culinary Team. Drużyna już w listopadzie reprezentować będzie Polskę na kulinarnych mistrzostwach świata w Luksemburgu. Poland National Culinary Team to 13-osobowa drużyna najlepszych polskich szefów kuchni.
12 drużyn, dwie godziny, dwa dania i jury, które trzeba zaskoczyć i zachwycić. W poniedziałek w hotelu Mistral Sport w Gniewinie rozpoczął się Konkurs Kulinarny Sportowa Wiosna.
Z serem, szynką, pieczarkami, krewetkami, ze szpinakiem… Żadne danie na świecie nie ma tylu fanów i tylu wersji. 9 lutego obchodzimy Międzynarodowy Dzień Pizzy. Chyba każdego przynajmniej raz w życiu uratowała cieplutka pizza na dowóz, kiedy nie chciało mu się wychodzić z domu, a w lodówce było już tylko… światło.
Ziemniak. Niby zwykłe, proste warzywo, raczej nie kojarzące się z wykwintną kuchnią. Poczciwe bulwy nieraz ratowały naszych przodków przed głodem. I to właśnie „kartofel” jest gwiazdą w gdańskim Pyra Barze. Zapraszamy w ziemniaczaną podróż z Przewodnikiem Kulinarnym RG!
Pierogi – co najmniej ze trzy godziny, barszcz – dwie, ryba po grecku – no dobrze, zrobiona dzień wcześniej, nie mamy jeszcze uszek, kompotu, łazanek, karp nadal surowy… A Wigilia niedługo się zacznie! Kto z nas tego nie zna? Komu przynajmniej raz nie przypalił się bigos, bo przyjechała ukochana ciocia Krysia, a przecież nie widzieliśmy się tyle czasu i chcemy porozmawiać?
Nawigacja
© 2024 - Radio Gdańsk
