Grzyby, dynia, jagody, kasztany, śliwki, cukinia, jabłka, gruszki, orzechy… Jesień w kuchni nigdy nie jest nudna, a my szukamy nowych kulinarnych inspiracji.
We wtorek rozpoczęła się astronomiczna jesień. Nie trzeba jednak zaglądać do kalendarza, żeby wiedzieć, że lato to już przeszłość. Zmiana pory roku znajduje przecież odbicie w kolorach przyrody i panującej na świeżym powietrzu atmosferze, co uwiecznili na zdjęciach słuchacze Radia Gdańsk.
„Jesień się pyta, co lato zrobiło” to cykliczna impreza organizowana pod koniec lata. W niedzielę chałupy w Skansenie Wsi Słowińskiej w Klukach wypełniły się śpiewem i zapachami regionalnej kuchni. Prezentowano dawne rzemiosła i zajęcia charakterystyczne dla słowińskiej wsi.
W Sopocie nie będą grabione liście. Miasto wyznaczyło 9 miejsc, z których nie będą one usuwane. Ma to użyźnić ziemię, dać schronienie zwierzętom i zabezpieczyć rośliny przed działaniem mrozu. Część mieszkańców dopiero oswaja się z wizją nieuprzątniętych parków i skwerów.
Rosół to podstawa – zawsze w niedzielę jako pierwsze danie. Ale polskich zup jest całe mnóstwo – jarzynowa, grzybowa, pomidorowa, fasolowa, kapuśniak, ogórkowa, barszcz… Czym byłaby polska kuchnia bez tradycyjnej zupy?
Zespół Jesień w 10. rocznicę swojej działalności prezentuje swój drugi długogrający album. „Błoto”, bo tak jest zatytułowany ten premierowy krążek, to płyta pełna kontrastów. A kontrastują tutaj sekwencje liryczne i motywy dość mocno hałaśliwe, oparte na post-punkowej stylistyce. Te dwie skrajności tworzą album ciekawy, momentami trudny do przyswojenia, ale bez wątpienia dojrzały kompozycyjnie, pobudzający szereg niełatwych myśli.
Polska złota jesień zawitała do całej Polski. Warto skorzystać z ostatnich ciepłych dni i wybrać się na spacer. My z obiektywem ruszyliśmy do Parku Oliwskiego. Spotkaliśmy tam młode pary, turystów i spragnionych słońca mieszkańców. Było pięknie!
Nawigacja
© 2024 - Radio Gdańsk
