Nie podlewa, nie przekopuje, ale z plonów się raduje. Rozmowa o ogrodach probiotycznych
W ogrodzie warto stosować obieg zamknięty. Wszystkie odpadki z domu powinny z powrotem trafiać do gleby. Nawet świeżo skoszonej trawy z trawnika nie powinno się wyrzucać, lepiej zastosować ją do ściółkowania. O tych i innych zasadach prowadzenia ogrodu permakulturowego opowiada Klaudia Sidorowicz, pasjonatka ogrodów probiotycznych i autorka książek na ten temat.