Magazyn Ekologiczny



Magazyn Ekologiczny

Na Politechnice Gdańskiej hodują sałatę w wodzie. Rozmowa o hydroponice

Ogródek hydroponiczny zajmuje niewiele miejsca i może powstać właściwie w każdym mieszaniu – taki wniosek wypływa z rozmowy z badaczkami Politechniki Gdańskiej. Hydroponika, czyli bezglebowa metoda uprawy roślin, może być stosowana nie tylko w skali przemysłowej, ale również w mieszkaniach i ogródkach przydomowych, podnosząc samowystarczalność miast w produkcji żywności. Minusem tego rozwiązania jest duże zużycie wody.

Magazyn Ekologiczny

Urban Farm po gdańsku, czyli rozmowa o tym, jak się Sieje Ferment

W audycji odwiedzamy Ogrody Sitowe. To miejsce, w którym w sposób naturalny, wrażliwy ekologiczne, uprawiane są warzywa. W ramach projektu aktywizacji społecznej i zawodowej prowadzone są zajęcia z hortiterapii i powstają kiszonki, sprzedawane pod marką „Siejemy Ferment”, takie jak zakwas z buraków, kimchi czy czarny czosnek.

Zwiększ tekstZmniejsz tekstCiemne tłoOdwrócenie kolorówResetuj