SŁUCHAJ ON-LINE

Do jego pracowni można trafić po zapachu smażonych frytek. Naukowiec z Politechniki Gdańskiej, kierując się powonieniem, stara się odczytać, co dzieje się na patelni? Jakie substancje wytwarzają się na każdym etapie podgrzewania oleju spożywczego? Dr inż. Tomasz Majchrzak proces smażenia olejów spożywczych rozkłada w swojej pracy naukowej na czynniki pierwsze.

Doktorantka Agnieszka Mikołajczyk z Wydziału Elektrotechniki i Automatyki Politechniki Gdańskiej prowadzi badania na algorytmach sztucznej inteligencji (AI artificial intelligence). Nauczyła maszynę odróżniać nowotworowe znamiona skórne od tych niegroźnych. Młoda badaczka jest pomysłodawczynią i projektantką aplikacji, która może z powodzeniem zastąpić diagnostów medycznych.