Okres wielkanocny kojarzy się z wieloma godzinami spędzonymi w kuchni. Pasztety, mazurki i zupy nie zrobią się przecież same. Możemy jednak część gotowania zostawić ekspertom i wybrać się z rodziną do restauracji. Specjalnie dla Was wybraliśmy kilka ciekawych lokali, które będą otwarte w wielkanocny weekend.
Czasem zastanawiam się, co w zasadzie jest kluczowe w kwestii wyboru miejsca na obiad. Wydawałoby się że to kwestie smakowe, ale jednak nie zawsze. Kryteriów odnośnie wyboru lokalu jest wiele. Mogą to być lokalizacja, ceny, klimat samego miejsca czy nawet wielkość porcji. W końcu kiedy wybieramy się gdzieś na obiad, chcemy być w pełni usatysfakcjonowani. Tym razem postanowiliśmy wybrać się gdzieś, gdzie głównymi
Szarpanina jest jeszcze świeża na kulinarnej mapie Wrzeszcza, ale każdy, kto przyjdzie tam choć raz, na pewno wróci ponownie. Dlaczego to miejsce działa jak magnes?
Swojsko, regionalnie, ciepło. Tutaj każdy poczuje się tak samo dobrze. Klimat kaszubski mieszka się z miejskim. Jemy lokalne dania, popijamy domowym kompotem (albo kościerskim piwem). W tym tygodniu w ramach Przewodnika Kulinarnego RG odwiedzamy Checz Kaszubską MULK w Miszewku.
Rozpływające się w ustach i z najlepszego mięsa wagyu z bydła japońskiego, o wyjątkowej jakości i wysokiej cenie. Takich steków można spróbować w Gdańsku. Jednak nie tylko gatunek mięsa stanowi o ich wyjątkowości, a… pochodzenie, bo właściciel lokalu sam jest dostawcą i hodowcą.
Mówi się, że podróże kształcą. Ale czy te kulinarne również? Wiadomo, zwiedzanie najrozmaitszych zakątków świata połączone z degustacją lokalnych przysmaków może być nie dość, że bardzo interesujące to do tego również wyjątkowo smaczne.
„Chciałabym stolik z widokiem na morze”. „Proszę pani, u nas każdy stolik ma widok na morze”. Mniej więcej tak brzmiała rozmowa telefoniczna, gdy rezerwowałam stolik w restauracji Meridian Molo w Sopocie. To restauracja w jednej z najoryginalniejszych lokalizacji w Trójmieście.
Nawigacja
© 2024 - Radio Gdańsk
