Niektórzy umawiają się tu na randki, na pogawędkę z przyjaciółką, jeszcze inni przy filiżance aromatycznej kawy zaczytują się w prasie. W klimatycznych kawiarniach unosi się zapach ciasta, ziaren kawy i nie słychać ulicznego gwaru.
Zamieniają ryby na tańsze, zawyżają wagi potraw i używają przeterminowanych składników. To praktyki niezmiennie stosowane w lokalach na Pomorzu, wynika z raportu przygotowanego przez Inspekcję Handlową. Podczas wakacji przebadano 36 restauracji, barów i punktów sprzedaży sezonowej.
Jako baza – na przykład preparowana kasza jaglana, do tego suszone owoce, szczypta jagód goji, dla smaku kandyzowane pomelo, a w ramach małej grzesznej przyjemności pokruszone ciastka oreo. I proszę bardzo, pożywne śniadanie/podwieczorek gotowe.
Food tracki to jeden z najmodniejszych trendów ostatnich lat. Liczba restauracji na kółkach rośnie w zaskakującym tempie. W piątek na antenie Radia Gdańsk o tym, jak prowadzą „mobilny” biznes opowiadali Damian Hirsz z Belgijek, Anna Rzyman z Pinaty i Karol Kietliński z Belmondo.
W przypadku tego dania nie liczy się tylko to, że pofatygujemy się do restauracji, zapłacimy za usługę i dostaniemy wszystko dosłownie „na talerzu”. Shabu-Shabu to propozycja z jednej strony ambitna, z drugiej fascynująca. Gość restauracji sam przygotowuje swoje jedzenie w sposób, który najbardziej mu odpowiada.
Niezbyt często zdarza mi się odwiedzać restaurację w pierwszym dniu jej działalności. Właściwie to nigdy. Tym bardziej cieszę się, że udało mi się to w Białym Króliku, miejscu które już za kilka miesięcy może być na ustach całej kulinarnej Polski.
Nawigacja
© 2024 - Radio Gdańsk
