ryby



Za 50 lat Pomorze zmieni się nie do poznania. „Będziemy mieli linię brzegową z zatoką morską sięgającą pod Tczew”

Ta zima może być najcieplejszą z ostatnich lat – oceniają naukowcy. W ostatniej dekadzie klimat zmienia się o wiele szybciej, niż dotąd sądzono. Lodowce na świecie topią się bardzo szybko, przez co w ciągu ostatnich 50 lat poziom morza wzrósł o 20 centymetrów. Prognozy na kolejne 50-lecie mówią o przyroście jego poziomu od 0,5 do 1,5 metra.

Jak kupić rybę i nie przepłacić? I jak sprawdzić, czy jest świeża? Porady rybaka, kucharza i sprzedawcy

Wigilijny stół bez ryby? Polakom trudno to sobie nawet wyobrazić. To okres, w którym ryby sprzedają się znakomicie. Niestety nie wszyscy sprzedawcy są uczciwi. Zdarza się też, że nie są przestrzegane procedury w czasie transportu ryb. Jak podpowiadają zapytani przez naszego reportera rybak, kucharz i sprzedawca, by ocenić stan ryby, najpierw trzeba jej zajrzeć w oczy.

Zwiększ tekstZmniejsz tekstCiemne tłoOdwrócenie kolorówResetuj