Archiwa: ryby - Strona 8 z 16

ryby

Prostota i świeżość, czyli złota zasada przyrządzania dorsza i szprota. Sprawdzone porady kucharza [POSŁUCHAJ]

Dorsz, jego pomorska nazwa, pomuchel – kiedyś przeciętny i uznawany za danie dnia powszedniego, dziś dostępny tylko w najlepszych restauracjach. Dlaczego tak się stało, że obecnie dorsz jest uważany za towar luksusowy? Odpowiedzi w audycji Eweliny Potockiej udzielił kucharz Grzegorz Labuda, szef kuchni w gdańskiej restauracji Szafarnia 10 i autor naszego wydawnictwa Pomorze na talerzu.

12 marca 2018 08:30

Wiadomości

Z roku na rok coraz gorzej z bałtyckimi rybami. „To jest skóra i kości. Żeby się najeść, trzeba dziesięciu”

Bałtyckie ryby w coraz gorszej kondycji – alarmują rybacy. Właściciele kutrów spotkali się w Gdyni z naukowcami, parlamentarzystami i przedstawicielem Ministerstwa Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej, by rozmawiać o przyszłości połowów.

15 lutego 2018 14:49

Natknąłeś się na „coś dziwnego” podczas spaceru po plaży? Koniecznie zawiadom naukowców

Zdarza się, że, spacerując morskim brzegiem, natrafimy na jakieś osobliwe zjawisko. Gdy znajdziemy wyrzucone na plażę nieznane nam organizmy, warto zawiadomić naukowców. Może się zdarzyć, że nasze odkrycie ma ważną dla nauki wartość. W styczniu Stacja Morska im. prof. J. Skóry IO UG dostała informacje o „dziwnych rybach”, wyrzucanych na helski brzeg.

30 stycznia 2018 13:19

Polska firma przez pomyłkę posądzona o śmierć konsumenta. Co może zrobić, by uniknąć strat wizerunkowych?

Wielka pomyłka Duńczyków i strata wizerunkowa polskiej firmy. Chodzi o śmierć konsumenta i zatrucie kilku innych osób po zjedzeniu łososia z polskiej firmy. Poszkodowani zjedli wędzoną rybę z firmy BK Salmon z Żelistrzewa, która eksportuje swoje wyroby za granicę. Badania, które zlecili Polacy, wykazały jednak, że nie mieli z tym przypadkiem nic wspólnego. Mimo to stracili klientów, są straty wizerunkowe.

26 stycznia 2018 09:05

Nielegalnie łowił ryby. Wpadł, gdy wrócił po łupy. Jest wyrok ws. byłego żołnierza

Były żołnierz żandarmerii wojskowej skazany za kłusownictwo. W Sądzie Rejonowym w Słupsku zapadł wyrok ws. Krzysztofa K. Mężczyzna został przyłapany na nielegalnym poławianiu troci. Groziła mu kara grzywny lub nawet do 2 lat więzienia.

10 stycznia 2018 09:44

Rybacy z Jastarni wyłowili z Bałtyku zdalnie sterowany wojskowy pojazd. Marynarka Wojenna potwierdza [FOTO]

Pojazd o nazwie Humpback USV należący do Kanadyjskiej Królewskiej Marynarki Wojennej wyłowili w środę z Bałtyku rybacy z Jastarni. Sprzęt nosi ślady pochodzące najprawdopodobniej od kul. Marynarka Wojenna potwierdza, że służył Kanadyjskiej Królewskiej Marynarce Wojennej jako cel do ćwiczeń. O dalszych losach obiektu zdecyduje Urząd Morski.

21 grudnia 2017 16:59

Ryby są za drogie, czy po prostu wolimy mięso? Polacy w ogonie Unii Europejskiej

Przeciętny Kowalski spożywa rocznie od 4 do 5 kg ryb i owoców morza, to mniej więcej połowa europejskiej normy. Zaledwie 7 proc. Polaków je rybę dwa razy w tygodniu, tak jak zaleca Światowa Organizacja Zdrowia. Odstraszają nas ceny, czy może nasza tradycja sprawia, że częściej sięgamy po mięso.

20 grudnia 2017 09:05

ryby

Prostota i świeżość, czyli złota zasada przyrządzania dorsza i szprota. Sprawdzone porady kucharza [POSŁUCHAJ]

Z roku na rok coraz gorzej z bałtyckimi rybami. „To jest skóra i kości. Żeby się najeść, trzeba dziesięciu”

Natknąłeś się na „coś dziwnego” podczas spaceru po plaży? Koniecznie zawiadom naukowców

Polska firma przez pomyłkę posądzona o śmierć konsumenta. Co może zrobić, by uniknąć strat wizerunkowych?

Nielegalnie łowił ryby. Wpadł, gdy wrócił po łupy. Jest wyrok ws. byłego żołnierza

Rybacy z Jastarni wyłowili z Bałtyku zdalnie sterowany wojskowy pojazd. Marynarka Wojenna potwierdza [FOTO]

Ryby są za drogie, czy po prostu wolimy mięso? Polacy w ogonie Unii Europejskiej

Reklama

Najnowsze

Korki na pomorskich drogach na koniec długiego weekendu. Sprawdzamy sytuację

Gryf Słupsk wciąż liderem po zwycięstwie z rezerwami Gedanii

W Gdyni tylko na wybrane plaże wejdziemy z psem. Lista jest krótka

Karol Czubak nie ma wątpliwości: „Motor w tym sezonie z nami nie wygrał i nie wygra”

O Bożym Ciele, relikwiach św. Mikołaja z Miry i konferencji „Po co żyć?”

Wygrane derby i mistrzostwo ligi. Szymon Grabowski Sportową Osobowością Maja

Barwna parada zwieńczyła Dni Kurortu w Sopocie

Duma i zaskoczenie. Gdańscy bohaterowie Odysei Umysłu już w kraju

Tragiczna sobota na pomorskich drogach. Dwie ofiary śmiertelne

Brakuje wolontariuszy do pomocy przy eurowyborach w Gdańsku

Dwulatek porażony prądem w trakcie zabawy we Władysławowie

W Treflu nie panikują, King nie jest taki straszny. „To nie jest tak, że są niepokonani”