Przedświąteczne szaleństwo w pełni. Znerwicowani ludzie przeciskają się w galeriach handlowych, na ulicach wszędzie korki. Na mieście czuje się stres, że ze świątecznymi przygotowaniami nie zdąży się na czas. I tu słowo „czas” jest kluczowe.
Jakie reakcje i przemiany chemiczne zachodzą podczas powstawania czekolady, ganaszu czy ubijania piany do bezy? W odświętnie przystrojonym Audytorium Chemicznym Politechniki Gdańskiej odbyły się warsztaty, podczas których mistrzowie cukiernictwa – Aleksandra Sowa-Trzebińska i Paweł Małecki – dzielili się słodkimi przepisami, a studenci PG opowiadali o naukowych tajnikach powstawania słodkiej bezy i czekoladowych pralin.
Polskim ptakiem symbolizującym zimę i Święta Bożego Narodzenia jest niewątpliwie gil. Za to na Wyspach Brytyjskich to rudzika kojarzy się z tym najpiękniejszym czasem w roku.
Tytułową herbatę z choinki rzeczywiście można sobie wyobrazić, chociaż lepiej, żeby to był podgotowany wywar, a nie napar zalany gorącą wodą. Żywiczne olejki eteryczne z igieł sosnowych nie tylko będą pachniały, ale też oczyszczająco podziałają na zatoki.
Na starych kartkach świątecznych często można spotkać obrazek z gwiazdą na niebie i królami podążającymi za nią przez pustynię.
W ten weekend odbywa się „Choinkobranie” organizowane przez Lasy Państwowe. Można kupić świąteczne drzewko prosto od leśników – w niektórych miejscach nawet samodzielnie wybrać i wyciąć je z leśnej plantacji.
W Pomorskim Parku Naukowo Technologicznym w Gdyni odbyła się konferencja #FutureSkillsZone. Wydarzenie skierowane do uczniów szkół podstawowych oraz ponadpodstawowych było poświęcone kompetencjom jutra, budowaniu sprawczości oraz bezpieczeństwu w cyberprzestrzeni. Młodzież słuchała wykładów i brała udział w warsztatach prowadzonych przez specjalistów zajmujących się nowymi technologiami.
Nawigacja
© 2024 - Radio Gdańsk
