Wpływ incydentu z łososiem na branżę przetwórstwa: „Najłatwiej ukarać producenta, ale jest wiele innych ogniw”
Po zjedzeniu łososia z polskiej firmy w Danii nie żyje jedna osoba, a kilka trafiło do szpitala. Firma, produkcji której była ryba, zapewnia, że może udostępnić dokumentacje oraz próbki do badań. Niestety takie wypadki, sprawiają, że przykre konsekwencje odbijają się na całej branży, a Polska jest trzecim unijnym eksporterem łososia i wartość eksportu dotychczas sięgała 6 miliardów złotych rocznie.
6 września 2017
08:10
