żywność



Nowe rozwiązania w branży morskiej, ceny ropy i sytuacja na pomorskim rynku spożywczym. Eksperci o wpływie pandemii na różne dziedziny gospodarki

Jak branża morska radzi sobie w czasie koronawirusa? Czy nowa sytuacja wpływa na rynek paliw? Czy grożą nam niedobory żywności? O tym wszystkim w audycji Ludzie i Pieniądze Artur Kiełbasiński rozmawiał z prof. Markiem Grzybowskim, szefem Bałtyckiego Klastra Morskiego i Kosmicznego, oraz Sławomirem Niecko, prezesem Pomorskiego Centrum Hurtowego Rënk.

Wiadomości

Popularne ciastka z Biedronki wycofane ze sprzedaży. Na opakowaniu nie było istotnej informacji

Popularne herbatniki wycofane z obrotu. W ciastkach „Ekstra chrupiące Bonitki z dodatkiem czekolady. Herbatniki maślano-kakaowe z dodatkiem czekolady”, zbadanych przez Państwową Inspekcję Sanitarną, stwierdzono zawartość dwutlenku siarki powyżej 10 mg/kg. Jest to składnik alergenny i informacja o nim powinna znaleźć się na opakowaniu.

„Polski” czosnek z Egiptu czy jedna cebula z czterech krajów naraz. Źle oznakowana żywność w sklepach

Inspekcja Handlowa wykryła, że w niemal 1/3 polskich sklepów warzywa i owoce nie są prawidłowo oznaczone krajem swojego pochodzenia. Na półkach można znaleźć m.in. „polski” czosnek z Egiptu czy cebulę, pochodzącą jednocześnie z Polski, Francji, Holandii i Słowacji. Jedna z kontroli odbyła się w 96 sklepach należących do 18 sieci handlowych.

Koniec z marnowaniem żywności przez sklepy? Dzięki nowej ustawie ma trafić do większej liczby potrzebujących

Marnowanie żywności to w Polsce bardzo duży problem. Według danych GUS, co roku marnuje się tu ok. 9 mln ton jedzenia. W przeliczeniu na statystycznego Polaka daje to 235 kg zmarnowanej żywności rocznie, podczas gdy 2 mln mieszkańców kraju to osoby ubogie. W środę uchwalona została ustawa, która ma pomóc w walce z tym problemem.

Anna Kobiela Kannan
Kawałek Świata i Herbata

Co trzecia siatka z zakupami ląduje w śmietniku. Dlaczego marnujemy żywność?

Dziś mamy Światowy Dzień Żywności. Trwa też Tydzień Niemarnowania Żywności organizowany przez Bank Żywności Trójmiasto. Podobno w Polsce marnujemy rocznie 9 mln ton jedzenia, szacuje się że na świecie 1/3 produkowanej żywności trafia do śmietnika. – To tak jakbyśmy wychodząc ze sklepu z zakupami od razu wyrzucali do kosza jedną z trzech siatek z jedzeniem – mówi Anna Kobiela-Kanaan z Banku Żywności w Trójmieście.

Zwiększ tekstZmniejsz tekstCiemne tłoOdwrócenie kolorówResetuj