Gouda, emmentaler, pleśniowy, biały czy wędzony. Liczba serów, jakie znajdziemy na sklepowych półkach może przyprawić o zawrót głowy. Ale żaden z nich nie umywa się do tego zrobionego własnoręcznie – przekonuje Krzysztof Jaworski, serowar żuławski.
Dobra wiadomość dla miłośników kawy. Napój, który całymi latami był uważany za szkodliwy i dozwolony tylko w małych ilościach, wchodzi na dietetyczne salony. Instytut Żywności i Żywienia przedstawił nową piramidę żywieniową. Okazuje się, że kawa nie tylko nam służy, ale może wydłużyć nasze życie nawet o dziesięć procent.
Owoce, warzywa, wędliny, ryby, nabiał oraz wypieki – wszystko ekologiczne i najwyższej jakości. Na BioBazarze znajdziemy certyfikowaną żywność prosto od producentów. Inicjatywa ruszy w Gdańsku 12 grudnia przy ul. Doki 1 i odbywać się będzie w każdą sobotę.
Wyeliminowanie „śmieciowego” jedzenia w stołówkach ma być skutecznym sposobem na walkę z nadwagą u dzieci i młodzieży. Od nowego roku szkolnego obowiązuje nowelizacja ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia.
Trzy tysiące amatorów grillowania ma wziąć udział w biciu rekordu Guinessa w jednoczesnym przyrządzaniu potraw na ruszcie. Impreza odbędzie się w sobotę w Dolinie Charlotty.
Sery owcze, kiełbasa z jelenia, kaczki, kiełbasa z figami, borowikami, ziołami, przyprawy prowansalskie, świeżo pieczone bagietki i rogaliki – to wszystko można dostać na Jarmarku Francuskim w Gdańsku. Potrwa do 14 czerwca.
Nie chcieli czekać na dary albo zbiórki sklepowe i wzięli sprawy w swoje ręce. Pracownicy elbląskiego Banku Żywności postanowili sami sadzić warzywa.
Nawigacja
YouTube
© 2022 - Radio Gdańsk
