9 czerwca, 2023



Gotuj Się Na Weekend

Zawiłe losy, ucieczka z rodzinnych ziem i miłość do gotowania. Rozmowa o tatarskich przysmakach

Zawiłe losy Tatarów krymskich sprawiły, że ich kuchnia jest bogata w smaki – nie tylko Krymu, ale również Uzbekistanu, a nawet Korei. Czym różni się od dań przygotowywanych przez Tatarów zamieszkujących polskie ziemie od 600 lat? O tym opowiedziała Magdzie Szpiner Susanna Izzetdinova, właścicielka piekarni i restauracji „Azima – tatarskie przysmaki” z Gdańska.

Zwiększ tekstZmniejsz tekstCiemne tłoOdwrócenie kolorówResetuj