Hard Rock Cafe w Gdańsku. Legendarna amerykańska sieć restauracji już także na ulicy Długiej. To trzecia restauracja tej sieci w Polsce. Hard Rock Cafe słynie z organizacji koncertów i tego, że w jej blisko 180 oddziałach rozsianych po całym świecie można oglądać ponad 77 tysięcy pamiątek po najbardziej znanych artystach. Jak mówi Radiu Gdańsk przedstawiciel restauracji Łukasz Sawicki, nie inaczej jest w Gdańsku. – Mamy m.in. kurtkę Micka Jaggera z The Rolling Stones, gitarę Ritchiego Sambory z Bon Jovi, ale także pamiątki gdańskich artystów takich jak Adam Nergal Darski – tłumaczy Sawicki.

Dotychczas w Polsce działały tylko dwie restauracje – w Warszawie i Krakowie. Dlaczego trzecia powstała w Gdańsku, skoro chętnych miast na jej przyjęcie było więcej? Jak wyjaśnia w rozmowie z reporterem Radia Gdańsk Sawicki, są cztery powody. – Pierwszy to fakt, że Gdańsk ma olbrzymie tradycje związane z muzyką rockową – to tutaj odbywały się pierwsze koncerty np. Brygady Kryzys czy Oddziału Zamkniętego. Drugi powód jest taki, że muzyka rockowa jest bardzo… demokratyczna. Na koncercie rockowym wszyscy są równi, a Gdańsk jest synonimem demokracji. Trzeci powód jest taki, choć przyznaję, że bardziej anegdotyczny, że marka Hard Rock Cafe należy obecnie do jednego z indiańskich plemion. Tymczasem jedyny prawdziwy indianin, który żył w Polsce, mieszkał przez wiele lat właśnie w Gdańsku. I na koniec nie mogę nie wspomnieć o pomocy władz miasta. Bez tego nie przyjechalibyśmy nawet aby obejrzeć lokal i by go tutaj po prostu nie było – tłumaczy Sawicki.

Skąd taka wyjątkowa pomoc miasta? – Poszukiwaliśmy bardzo prestiżowego najemcy dla tego lokalu. Pomagała nam w tym Fundacja Gdańska. Nie chcieliśmy kolejnej sieciówki, czy fast foodu. Hard Rock Cafe to marka rozpoznawalna na całym świecie, do której ludzie wręcz pielgrzymują, tym większą mamy więc satysfakcję, że po 4 latach udało się znaleźć takiego najemcę – mówi wiceprezydent Gdańska Maciej Lisicki.