W kolejnej audycji poznajemy nowe miejsce na Oruni. Nie znane dodajmy dla wielu mieszkańców Gdańska. Orunia, dzielnica o niezbyt dobrej sławie, nie jest adresem w którym można spodziewać się kameralnej kafejki z duszą. Wbrew obiegowym opiniom, takie tam zaistniało. Kuźnia CAFE Pracownia Artystyczna powstała w odrestaurowanej rok temu kuźni.
Znany muzyk Paweł Zagańczyk przyznaje, że codziennie przejeżdża Traktem Świętego Wojciecha do pracy i nie przypuszcał, że na Orunię można zaprosić znajomych na kawę. Paweł był jednym z uczestników “Oruńskie Kujemy” – imprezy zorganizowanej w rocznicę powstania Kuźnia CAFE. Artysta dał mini koncert kameralny do…. kaw, herbat, ciast i innych przysmaków serwowanych w Kuźnia CAFE.
Miejsce które śmiało można polecić jako to z aurą i smakiem jest o dziwo przedsięwzięciem społecznym. Pomyślane zostało przez Fundcję Innowacji Społecznych prowadzącą na Oruni domy dziecka. To jako polgon doświadczalny dla młodych ludzi w drodze do samodzielności zawodowej. Wśród obsługi można spotkać m.in. jedną z podopiecznych Fundacji, znaną ostatnio z programu TVN “Bitwa o dom” Ewę Boguszewską. Ewa pochodzi z domu dziecka i nie użalając się nad przeszłością mówi, że trzeba odważnie przyjmować wyzwania. Wokół jest tak dużo życzliwych ludzi.
– Projekt kawiarenki jeszcze nie spina się biznesowo – mówi lider Fundacji Piotr Wróblewski, ale liczymy na to że w niedalekiej przyszłości będziemy wychodzili na swoje, a nawet zarobimy na kolejne inicjatywy.
Idei sprzyjają gdańscy przedsiębiorcy i chętnie włączają się do pomocy. Całą linię gastronomiczną Kuźnia CAFE “ustawili” specjaliści ze znanych w Gdańsku restauracji “Tekstylia” i kawiarni “Pi Kawa”. Do lokalu przychodzi też Katarzyna Kaczmarek, założycielka i pomysłodawczyni popularnego lokalu “Fajne Baby” chętnie robi na Oruni warsztaty dla dzieci przystrajania muffinek.
Miasto też sprzyja inicjatywom podejmowanycm na Oruni. – Nie czarujmy się – mówi v-ce Prezydent Maciej Lisicki, chętnie wspieramy przdsięwięcia za którymi stoi tak silne Partnerstwo Lokalne. Na Oruni jest zadziwiająca społeczna masa krytyczna. Dlatego też dzięki dotacji z funduszy miejskich można było zorganizować ORUŃSKIE KUJEMY. Impreza w rocznicę powstania Kuźnia CAFE odbyła się 26 października 2013.
Posłuchaj rozmów przeprowadzonych na ORUŃSKIE KUJEMY
