Pszczelarz i właściciel winnicy: „Moje wino jest bardzo eksperymentalne. Trzeba próbować, żeby trafić w najlepszy smak”

Leszek Pękala

Jest pszczelarzem i właścicielem winnicy. Leszek Pękala znalazł złoty środek na życie w Skarszewach, który na domówkę u państwa Leszczyńskich wpada bardzo często.  – To wino eksperymentalne, bo nigdy nie zajmowałem się produkcją. Jego smak się zmienia z dnia na dzień. Problem tylko, żeby trafić w moment, gdy smak jest najlepszy. A żeby trafić trzeba przynajmniej sześciu próbek. Problem zaczyna się przy czwartej, bo zapomina się, jak smakowała ta pierwsza. Ale w tym zawsze mogą pomóc przyjaciele – mówi Leszek Pękala.