W Sopocie, z udziałem ponad 300 osób, rozpoczyna się 4. Kongres Rybny. To spotkanie producentów, hodowców i przetwórców ryb.
Jak mówi organizator kongresu Tomasz Kulikowski z Magazynu Przemysłu Rybnego, spotkanie to także okazja, by pokazać jak rozwija się rybactwo w Polsce.
PRAWIE 10 MILIARDÓW PRZYCHODÓW
Branża przetwórstwa rybnego to prawie 10 miliardów złotych przychodów, z czego 65 procent pochodzi z eksportu polskich ryb. – Rybacy dyskutować będą także o problemach swojej branży, a tych jest sporo – dodaje Tomasz Kulikowski. To między innymi wysokie ceny surowca i problem braku rąk do pracy.
Swój udział w kongresie zapowiedzieli także przedstawiciele środowisk naukowych oraz rybacy z zagranicy.
IAR/mili
