Skąd wziął się piernik i dlaczego ciasto to traktowano jak lekarstwo? Między innymi na ten temat Ewelina Potocka rozmawiała z Kamilem Tyburskim, rekonstruktorem historycznym. 

W audycji mówiliśmy również o formach piernikarskich i cechach piernikarzy. Jak się okazje, piernik wcale nie pochodzi historycznie z Torunia.

Posłuchaj:

ua