Romantyczna kolacja przy świecach jako walentynkowa propozycja spędzenia wieczoru brzmi dla Ciebie zbyt sztampowo? Co powiesz na zrobienie z ukochaną osobą porcji makaronu z wina! Wszystko w gronie rozbawionych ludzi. Nie mamy na myśli makaronu moczonego w trunku. Wino podobno można zamienić w makaron.
To jedna z propozycji naukowego wieczoru walentynkowego przygotowywanego w gdyńskim Experymencie. Udało nam się zdobyć przedpremierowo przepis.  Aby uformować spaghetti potrzebujecie strzykawki (np. 20 ml) i gumowego wężyka. W garnuszku podgrzejcie ulubione wino. Może być białe, ale czerwone będzie bardziej efektowne. Dodajcie 5 g sproszkowanego agaru i 20 g cukru – cały czas mieszając, do rozpuszczenia. Odstawcie garnek z ognia, aby wino trochę ostygło. Za pomocą strzykawki wpuśćcie wino do wężyka, który następnie połóżcie na lodzie aby przyśpieszyć żelowanie. Gdy „spaghetti” ostygnie, za pomocą strzykawki wypychamy je na talerz lub do kieliszka i podajemy na przykład z owocami. Smacznego!

Oczywiście najlepiej przyjść na Walentynki do Centrum Experyment i zobaczyć jak to się robi, ale jeśli ktoś chce spróbować tego w domu to smacznego eksperymentowania. Czy taki makaron będzie dla kogoś afrodyzjakiem? To zależy w dużym stopniu od wyobraźni. Z pewnością dostarczyć może dużo zabawy. Afrodyzjaki przygotowywane będą w kuchni molekularnej, będą też warsztaty robienia naturalnych kosmetyków, wykłady o biologii uczuć i obrazie miłości w mózgu człowieka i zwierząt oraz dużo, dużo więcej. Szczegółowy program przedstawimy poniżej. W audycji rozmawiamy o Walentynkach w Exprymencie na które można przyjść w sobotę 14 lutego od 20.00 do 24.00.

Posłuchaj audycji:

SZCZEGÓŁY PROGRAMU:

Na scenie:

20:15–„Przez żołądek do serca”, czyli pokaz kuchni molekularnej – wszyscy goście będą mogli przekonać się, jak z pomocą nauki, można ze znanych składników przygotować nietypowe dania, którymi można zaskoczyć ukochaną osobę. Molekularny kawior o smaku truskawek, spaghetti z wina, mrożona czekolada i jajko w kształcie serca, smażone na… wodzie! 

20:00 – 24:00 – profesjonalna oprawa muzyczna. Podczas całego walentynkowego wieczoru, zwiedzanie wystawy będzie okraszone miłymi dla ucha melodiami, które zapewni DJ-ka beats&pulses. Nie zabraknie nawiązań do miłosnych hitów. Beats&pulses czyli Natasha (DJ-ka i producentka). Tworzy muzykę i gra sety na imprezach, wybiegach i pokazach mody. Beats&pulses to też duet twórczy – tworzy reklamowe spoty muzyczne. Realizuje także ścieżki dźwiękowe do reklam telewizyjnych, filmów, multimediów i gier.
 
Na wystawie:

20:00 – 24:00 – „Sentymentalne fotostory”, czyli specjalnie przygotowana fotobudka, dzięki której nasi goście będą mogli wykonać sami, ze znajomymi, przyjaciółmi czy ukochaną osobą zdjęcia: romantyczne, wesołe, zwariowane. Każdy otrzyma wydruk 3 fotografii i wersję cyfrową na adres mailowy.

20:00 – 24:00 – „Strzała Amora”, czyli tworzenie miłosnych przypinek. Każdy z gości będzie mógł wykonać spersonalizowaną przypinkę (pin-button), którą będzie można zabrać ze sobą i podarować bliskiej osobie. 

20:00 – 24:00 – „Szyfry zakochanych”, czyli gra na wystawie. Uczestnicy będą mieli do wykonania szereg zadań, związanych z poznawaniem interaktywnych stanowisk, dzięki którym będą mogli znaleźć zaszyfrowaną sentencję. Każdy, kto znajdzie ukrytą odpowiedź, otrzyma mały upominek. (Karty zadań będzie można pobierać u Edukatorów na wystawie)

20:00 – 24:00 – „Kąpie-love” – otwarty warsztat, na którym będzie można nauczyć się sztuki tworzenia naturalnych kosmetyków. Podczas zajęć każdy z uczestników będzie miał szansę poznać surowce kosmetyczne – ich właściwości, pochodzenie i działanie. Sprawcie przyjemność ukochanej osobie i przygotujcie dla niej (lub razem z nią) aromatyczne olejki, kule do kąpieli, wodę kwiatową, pielęgnujące maseczki typu peel-off z algami i kakao lub oczyszczający peeling do ciała. 

Aktywność cykliczna, godziny: 20:15, 21:15, 22:15 – „Śladami miłości„, czyli ścieżka z przewodnikiem. Goście mogą poznać wystawę w innej odsłonie. Za pomocą interaktywnych eksponatów będą mogli znaleźć odpowiedź na wiele pytań. Kiedy narodziła się tradycja obchodzenia Walentynek? Jakie zwyczaje miłosne panują w świecie zwierząt? Dlaczego wierzymy, że zawieszanie kłódek na mostach przez partnerów ma dać im gwarancję wiecznego uczucia? Czy możemy zakochać się od pierwszego wejrzenia? Czemu niektóre pokarmy uchodzą za afrodyzjaki a inne nie? Czy poznawanie kogoś w Internecie to dobry pomysł czy raczej rozczarowujące przeżycie? Czy mówienie o chemii lub jej braku między ludźmi ma rzeczywiście odzwierciedlenie w nauce? Na te i wiele innych pytań znajdziecie odpowiedź na wystawie podczas Walentynek. (dla każdej tury obowiązuje limit 20 osób mogących jednocześnie uczestniczyć w zwiedzaniu wystawy z przewodnikiem)

Wykład cykliczny, godziny: 21:00, 22:00, 22:45 – „Zmysłowe bakterie”, czyli mini-wykład o bakteriach. Każdy ze słuchaczy będzie mógł poznać tajemnice świata bakterii. Czy wiemy, ile bakterii zamieszkuje nasz organizm, czy są nam potrzebne, czym różnią się te symbiotyczne od patogennych, jak komunikują się ze sobą i wreszcie, co wspólnego mają z naszymi uczuciami i bliskością? (obowiązuje limit 50 osób, mogących jednocześnie uczestniczyć w wykładzie)
   
 Na sali kinowej: „Naukowe-love”, czyli wykłady ekspertów: 

20:45 – „Rytuały miłości”, czyli o zwyczajach miłosnych. Słuchacze dowiedzą się o różnych ideałach piękna, które obowiązywały na przestrzeni czasu oraz o rozwoju poszczególnych etapów związku i związanych z tym tradycjach dotyczących: poznawania, pierwszych randek, oświadczyn, narzeczeństwa i ślubu. Wykład poprowadzą doświadczone popularyzatorki nauki, edukatorki Centrum Nauki EXPERYMENT: Hanna Milewska i Izabela Białkowska.

21:40 – „Miłość rodzi się w mózgu, czyli o uczuciach słowami neurobiologa”. Badając mózg osoby zakochanej można dostrzec wzrost aktywności jednych okolic mózgu, przy zmniejszeniu aktywności innych. Zmianom aktywności towarzyszy wzrost wydzielania różnych hormonów i neurotransmiterów. Poznamy bliżej ten charakterystyczny wzorzec aktywności mózgu, który jest odpowiedzialny za unikatowe dla stanu zakochania odczucia, zachowanie i reakcje fizjologiczne. Wykład poprowadzi doktor Wojciech Glac, adiunkt w Katedrze Fizjologii Zwierząt i Człowieka Wydziału Biologii Uniwersytetu Gdańskiego.

23:00 – „Czy miłość to temat dla naukowców?”. Porównane zostaną kierunki badań psychologicznych dotyczących miłości oraz wiedza potoczna, wynikającą z mądrości ludowych. Spróbujemy znaleźć odpowiedź na pytanie, czy naukowe spojrzenie na miłość nie jest dla niej degradujące i czy nie odczarowuje tego zjawiska. Wykład poprowadzi Daniel Krokosz, psycholog sportu, doktorant w Zakładzie Psychologii Zdrowia Akademii Wychowania Fizycznego i Sportu w Gdańsku.