Michał Konkel ze Słowiańskiego Zielnika przygotowuje słuchaczy do sezonu grzybowego. W lasach na razie pojawiają się jedynie kurki, we wrześniu pojawią się z pewnością też maślaki, koźlaki, podgrzybki, rydze i prawdziwki.

Jak się okazuje, popularne grzyby, o których słyszeliśmy, że mają tylko walory smakowe, a żadnych odżywczych, obecnie są uważane za bardzo wartościowe, a nawet mają prozdrowotne wartości dla człowieka.

Posłuchaj audycji:

Włodzimierz Raszkiewicz/mk