Pompowania obsługująca Kanał Śledziowy i przygotowywanie białej kiełbasy

Wędrówkę po pomorskich wsiach rozpoczynamy od Dworka w powiecie nowodworskim. To miejscowość, która znajduje się tuż za mostem na Wiśle w Kiezmarku. Odwiedziliśmy tam gospodarstwo pana Leszka Stępnia, który opowiedział z jednej strony o swoich bolączkach, a z drugiej o planach i o tym co mu się udaje. Z racji, że gospodarzy na Żuławach nie ominął też tematu melioracji. Odwiedziliśmy także miejsce, w którym pracuje ktoś kto decyduje o tym jak wysoka jest woda w kanałach na Żuławach. To pan Sławomir Karamać, który pracuje w pompowni obsługującej Kanał Śledziowy. Natomiast Dagmara Gęstwińska ze Wzgórz Dylewskich na Mazurach stworzyła jedno z ciekawszych stoisk na Bazarze Natury w gdańskiej Hali Olivia. Można na nim samemu przygotować białą kiełbasę.

Posłuchaj audycji

sp/marz
Zwiększ tekstZmniejsz tekstCiemne tłoOdwrócenie kolorówResetuj