Parazytologia to nauka o pasożytach. Tym właśnie zajmuje się dr hab. Maciej Grzybek, prof. Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego, genetyk, biolog molekularny, dr n. weterynaryjnych, dr hab. n. medycznych. W audycji #RadiowoNaukowo w Radio Gdańsk mówił m.in. o badaniach nad migracją wirusów z dzikich zwierząt na ludzi, w tym wirusa SARS-cov2.Wyjaśniał także, na jakie pasożyty trzeba uważać w różnych miejscach świata oraz jak zabezpieczyć się przed wyjazdem w rejony ryzykowne.
Prof. Maciej Grzybek jest ekspertem Światowej Organizacji Zdrowia WHO ds. monitorowania chorób tropikalnych a także od prawie dwóch lat koordynatorem centrum testowego COVID19 przy Instytucie Medycyny Morskiej i Tropikalnej w Gdyni. Ma na swoim koncie 36 publikacji naukowych a jego Index Hirscha to 13.