Słuchaj on-line
Radio Gdańsk
  • Wiadomości
    • Trójmiasto
    • Słupsk
    • Region
  • Sport
    • Wiadomości sportowe
    • Pomorze Biega i Pomaga
  • Audycje
  • Kultura
  • Atom na Pomorzu
  • Konkursy
  • Reklama
Brak wyników
Pokaż wszystko
Radio Gdańsk
Brak wyników
Pokaż wszystko

Kasza, chleb, piwo, wino. Prof. Beata Możejko opowiada, co jadano w średniowieczu

3 lutego 2021 20:05
w Strefa historii
A A

Przyjął ich wyszukanymi potrawami, nadto każdemu w czasie uczty ofiarował wspaniałe dary – tak kronikarz Jan Długosz opisał ucztę u Mikołaja Wierzynka, która odbyła się w 1364 roku w Krakowie. Nie jest znane menu, ale prof. Beata Możejko z Instytutu Historii Uniwersytetu Gdańskiego mówi w audycji „Strefa historii”, co mogło znaleźć się na królewskim stole.
Zdradzając tajniki kuchni w średniowieczu, mediewistka porównuje potrawy zamożnych i biednych. – Na pewno nie jadano wówczas frytek i ketchupu – zapewnia prof. Możejko.

Ponadto z okazji 410. urodzin Jana Heweliusza, przypominamy archiwalne wypowiedzi prof. Andrzeja Zbierskiego, odkrywcy grobu astronoma w kościele św. Katarzyny w Gdańsku. Natomiast Dorota Ciemna z Hevelianum zaprasza na wydarzenia organizowane z okazji okrągłej rocznicy związanej z patronem gdańskiej instytucji.

Na grafice: Grupa podróżników dzieląca się jadłem i napitkiem (Livre du roi Modus et de la reine Ratio, XIV w., fot. Wikimedia Commons)

/audio/dok3/strefa03022021.mp3
Tagi: Marzena BakowskaStrefa Historii

REKLAMA

NAJNOWSZE

Wypadek w miejscowości Garczegorze, 03.04.2026 r. (fot. KPP w Lęborku)
Słupsk

Chwile grozy w Słupsku. 81-latek stracił przytomność za kierownicą, potrącił dwie kobiety

Dwa groźne zdarzenia drogowe na Pomorzu. W jednym...

Piotr Puchalski
3 kwietnia 2026 - 15:35
(fot. Radio Gdańsk/Przemysław Woś)
Słupsk

Bezpieczniej w Słupsku. W mieście pojawią się nowe defibrylatory AED

Urząd miasta, teatr, węzeł transportowy, biblioteka czy delegatury...

Adrian Kasprzycki
3 kwietnia 2026 - 13:56
https://radiogdansk.pl/images/BNP_PodajZmiane_Mapa.png
Trójmiasto

Ponad 400 uczniów weźmie udział w warsztatach z cyberbezpieczeństwa w Sopocie

Świadome i bezpieczne korzystanie z przestrzeni cyfrowej -...

Adrian Kasprzycki
3 kwietnia 2026 - 13:28

ZOBACZ TAKŻE

Prof. Józef Borzyszkowski (fot. Gedanopedia)
Jestem z Pomorza

„Ludzie tworzą historię”. Uniwersytet Gdański świętuje 50-lecie obrony doktoratu prof. Józefa Borzyszkowskiego

2026-03-20
(fot. Radio Gdańsk/Adrian Kasprzycki)
Kultura

Jak wyglądał dawny gdański dom? Kto mógł go posiadać? „To było najważniejsze miasto Rzeczpospolitej”

2026-03-18
Spektakl "Gdynia. Fordewind" w Teatrze Miejskim w Gdyni, 15.03.2026 r. (fot. Radio Gdańsk/Paweł Marszałkowski)
Kultura

Spektakl o duchu Gdyni zachwycił publiczność Kulturalnego Weekendu z Radiem Gdańsk

2026-03-15
Nawigacja
  • O nas
  • Dziennikarze
  • 80 lat Radia Gdańsk
  • Reklama
  • BIP
  • Kontakt
  • Ramówka Radia Gdańsk
  • Częstotliwości
  • Patronaty
  • Polecamy
  • Abonament
  • Polityka prywatności

Dotacja celowa z Ministerstwa Kultury i Dziedzictwa Narodowego zgodnie z art.31. ust.2. ustawy o radiofonii i telewizji.

© 2025 - Radio Gdańsk

SKRZYNKA24
Aby wypełnić ten formularz, włącz obsługę JavaScript w przeglądarce.
*
Wczytywanie
Brak wyników
Pokaż wszystko
  • Wiadomości
    • Trójmiasto
    • Słupsk
    • Region
  • Sport
    • Wiadomości sportowe
    • Pomorze Biega i Pomaga
  • Audycje
  • Kultura
  • Atom na Pomorzu
  • Konkursy
  • Reklama
Słuchaj on-line

© 2026 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.