Słuchaj on-line
Radio Gdańsk
  • Wiadomości
    • Trójmiasto
    • Słupsk
    • Region
  • Sport
    • Wiadomości sportowe
    • Pomorze Biega i Pomaga
  • Audycje
  • Kultura
  • Atom na Pomorzu
  • Konkursy
  • Reklama
Brak wyników
Pokaż wszystko
Radio Gdańsk
Brak wyników
Pokaż wszystko

Kasza, chleb, piwo, wino. Prof. Beata Możejko opowiada, co jadano w średniowieczu

3 lutego 2021 20:05
w Strefa historii
A A

Przyjął ich wyszukanymi potrawami, nadto każdemu w czasie uczty ofiarował wspaniałe dary – tak kronikarz Jan Długosz opisał ucztę u Mikołaja Wierzynka, która odbyła się w 1364 roku w Krakowie. Nie jest znane menu, ale prof. Beata Możejko z Instytutu Historii Uniwersytetu Gdańskiego mówi w audycji „Strefa historii”, co mogło znaleźć się na królewskim stole.
Zdradzając tajniki kuchni w średniowieczu, mediewistka porównuje potrawy zamożnych i biednych. – Na pewno nie jadano wówczas frytek i ketchupu – zapewnia prof. Możejko.

Ponadto z okazji 410. urodzin Jana Heweliusza, przypominamy archiwalne wypowiedzi prof. Andrzeja Zbierskiego, odkrywcy grobu astronoma w kościele św. Katarzyny w Gdańsku. Natomiast Dorota Ciemna z Hevelianum zaprasza na wydarzenia organizowane z okazji okrągłej rocznicy związanej z patronem gdańskiej instytucji.

Na grafice: Grupa podróżników dzieląca się jadłem i napitkiem (Livre du roi Modus et de la reine Ratio, XIV w., fot. Wikimedia Commons)

/audio/dok3/strefa03022021.mp3
Tagi: Marzena BakowskaStrefa Historii

REKLAMA

NAJNOWSZE

(graf. Radio Gdańsk)
Wiadomości

Krwawy incydent w Malborku. Mężczyzna raniony ostrym narzędziem, policja szuka sprawcy

Atak ostrym narzędziem w centrum Malborka. Poszkodowany 24-letni...

Piotr Puchalski
12 marca 2026 - 22:48
Energa Czarni Słupsk (fot. plk.pl)
Słupsk

Nerwowa końcówka w Krośnie. Czarni Słupsk wywożą cenne punkty

Energa Czarni Słupsk wygrali kluczowy mecz w walce...

Piotr Puchalski
12 marca 2026 - 21:44
(fot. Gmina Redzikowo)
Słupsk

Prawie 18 mln zł na dwa żłobki w gminie Redzikowo. Inwestycje w Głobinie i Siemianicach na ostatniej prostej

Gmina Redzikowo zainwestowała w najmłodszych mieszkańców ponad 17...

Adrian Kasprzycki
12 marca 2026 - 21:23

ZOBACZ TAKŻE

(fot. Anna Rezulak / KFP)
Najlepsze, bo pomorskie

To nie tylko trzy sceny: Duża, Malarnia i Stara Apteka. Zwiedzamy Teatr Wybrzeże w Gdańsku

2026-03-10
Pogrzeb prof. Andrzeja Januszajtisa 
(Fot. Krzysztof Mystkowski / KFP)
Dokument w Radiu Gdańsk

Uczył nas Gdańska. Wspomnienie pożegnania prof. Andrzeja Januszajtisa

2026-03-09
Anna Maria Mydlarska (fot. Radio Gdańsk/Adrian Kasprzycki)
Jestem z Pomorza

„To była miłość od pierwszego wejrzenia”. Anna Maria Mydlarska o swym małżeństwie i pracy

2026-03-06
Nawigacja
  • O nas
  • Dziennikarze
  • 80 lat Radia Gdańsk
  • Reklama
  • BIP
  • Kontakt
  • Ramówka Radia Gdańsk
  • Częstotliwości
  • Patronaty
  • Polecamy
  • Abonament
  • Polityka prywatności

Dotacja celowa z Ministerstwa Kultury i Dziedzictwa Narodowego zgodnie z art.31. ust.2. ustawy o radiofonii i telewizji.

© 2025 - Radio Gdańsk

SKRZYNKA24
Aby wypełnić ten formularz, włącz obsługę JavaScript w przeglądarce.
*
Wczytywanie
Brak wyników
Pokaż wszystko
  • Wiadomości
    • Trójmiasto
    • Słupsk
    • Region
  • Sport
    • Wiadomości sportowe
    • Pomorze Biega i Pomaga
  • Audycje
  • Kultura
  • Atom na Pomorzu
  • Konkursy
  • Reklama
Słuchaj on-line

© 2026 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.