Słuchaj on-line
Radio Gdańsk
  • Wiadomości
    • Trójmiasto
    • Słupsk
    • Region
  • Sport
    • Wiadomości sportowe
    • Pomorze Biega i Pomaga
  • Audycje
  • Kultura
  • Atom na Pomorzu
  • Konkursy
  • RG Studio
    • Aktualności
    • Studio S-3
    • Studio S-4 Kameralne
    • Studio M-1 Masteringowe
    • Inne usługi
    • Historia
    • Galeria
    • Rezerwacja
    • Archiwum
  • Reklama
Brak wyników
Pokaż wszystko
Radio Gdańsk
Brak wyników
Pokaż wszystko

Kasza, chleb, piwo, wino. Prof. Beata Możejko opowiada, co jadano w średniowieczu

3 lutego 2021 20:05
w Strefa historii
A A

Przyjął ich wyszukanymi potrawami, nadto każdemu w czasie uczty ofiarował wspaniałe dary – tak kronikarz Jan Długosz opisał ucztę u Mikołaja Wierzynka, która odbyła się w 1364 roku w Krakowie. Nie jest znane menu, ale prof. Beata Możejko z Instytutu Historii Uniwersytetu Gdańskiego mówi w audycji „Strefa historii”, co mogło znaleźć się na królewskim stole.
Zdradzając tajniki kuchni w średniowieczu, mediewistka porównuje potrawy zamożnych i biednych. – Na pewno nie jadano wówczas frytek i ketchupu – zapewnia prof. Możejko.

Ponadto z okazji 410. urodzin Jana Heweliusza, przypominamy archiwalne wypowiedzi prof. Andrzeja Zbierskiego, odkrywcy grobu astronoma w kościele św. Katarzyny w Gdańsku. Natomiast Dorota Ciemna z Hevelianum zaprasza na wydarzenia organizowane z okazji okrągłej rocznicy związanej z patronem gdańskiej instytucji.

Na grafice: Grupa podróżników dzieląca się jadłem i napitkiem (Livre du roi Modus et de la reine Ratio, XIV w., fot. Wikimedia Commons)

/audio/dok3/strefa03022021.mp3
Tagi: Marzena BakowskaStrefa Historii

REKLAMA

NAJNOWSZE

Łódka, którą płynie Radio Gdańsk podczas rejsu z Wodami Polskimi
Wiadomości

Radio Gdańsk przemierza Pętlę Żuławską z Wodami Polskimi. Trwa piąty dzień rejsu

Słoneczna pogoda, dźwięki natury i kolejny dzień pełen...

Martyna Krawcewicz
26 czerwca 2026 - 10:20
Gala Pomorskiej Koszyków 2024 - na scenie Paweł Kątnik i Włodzimierz Machnikowski
Sport

Koszykarze na salonach. W sobotę wręczymy radiowe Pick’n’Rolle

Przed nami Gala Pomorskiej Koszykówki. W sobotę w...

a.maszota
26 czerwca 2026 - 09:42
Jedynym mieszkańcem powiatu chojnickiego, który wziął udział w debacie nad raportem o stanie powiatu była Angelika Sobkowiak (na zdjęciu z prawej)
Kaszuby

Zarząd Powiatu Chojnickiego z absolutorium, jednak „raport mógłby wyglądać inaczej”

Większość radnych z powiatu chojnickiego była za udzieleniem...

Adrian Kasprzycki
26 czerwca 2026 - 07:10

ZOBACZ TAKŻE

Protestujący niosą transparent "Żądamy chleba"
Strefa historii

„Żądamy chleba!”. Robotnicze protesty w czerwcu 1956 r. w Poznaniu

2026-06-25
Aktorzy spektaklu „Na Waleta" w barwnych, widowiskowych kostiumach, pozujący w dynamicznych gestach na Scenie Letniej w Gdyni-Orłowie. W tle widoczne jest morze, plaża oraz ciemne, zachmurzone niebo o zmierzchu
Kultura

Spektakle znów będzie można oglądać na plaży w Orłowie i na Darze Pomorza [POSŁUCHAJ]

2026-06-25
Festiwal muzyczny NDI Sopot Classic (fot. sopot.pl)
Dobry Wieczór z Kulturą

NDI Sopot Classic, czyli festiwal z przebojami filmowymi i szlagierami klasyki

2026-06-24
Nawigacja
  • O nas
  • Dziennikarze
  • 80 lat Radia Gdańsk
  • Reklama
  • BIP
  • Kontakt
  • Ramówka Radia Gdańsk
  • Częstotliwości
  • Patronaty
  • Polecamy
  • Abonament
  • Polityka prywatności

Dotacja celowa z Ministerstwa Kultury i Dziedzictwa Narodowego zgodnie z art.31. ust.2. ustawy o radiofonii i telewizji.

© 2025 - Radio Gdańsk

SKRZYNKA24
Aby wypełnić ten formularz, włącz obsługę JavaScript w przeglądarce.
*
Wczytywanie
Brak wyników
Pokaż wszystko
  • Wiadomości
    • Trójmiasto
    • Słupsk
    • Region
  • Sport
    • Wiadomości sportowe
    • Pomorze Biega i Pomaga
  • Audycje
  • Kultura
  • Atom na Pomorzu
  • Konkursy
  • RG Studio
    • Aktualności
    • Studio S-3
    • Studio S-4 Kameralne
    • Studio M-1 Masteringowe
    • Inne usługi
    • Historia
    • Galeria
    • Rezerwacja
    • Archiwum
  • Reklama
Słuchaj on-line

© 2026 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.