Słuchaj on-line
Radio Gdańsk
  • Wiadomości
    • Trójmiasto
    • Słupsk
    • Region
  • Sport
    • Wiadomości sportowe
    • Pomorze Biega i Pomaga
  • Audycje
  • Kultura
  • Atom na Pomorzu
  • Konkursy
  • RG Studio
    • Aktualności
    • Studio S-3
    • Studio S-4 Kameralne
    • Studio M-1 Masteringowe
    • Inne usługi
    • Historia
    • Galeria
    • Rezerwacja
    • Archiwum
  • Reklama
Brak wyników
Pokaż wszystko
Radio Gdańsk
Brak wyników
Pokaż wszystko

Kasza, chleb, piwo, wino. Prof. Beata Możejko opowiada, co jadano w średniowieczu

3 lutego 2021 20:05
w Strefa historii
A A

Przyjął ich wyszukanymi potrawami, nadto każdemu w czasie uczty ofiarował wspaniałe dary – tak kronikarz Jan Długosz opisał ucztę u Mikołaja Wierzynka, która odbyła się w 1364 roku w Krakowie. Nie jest znane menu, ale prof. Beata Możejko z Instytutu Historii Uniwersytetu Gdańskiego mówi w audycji „Strefa historii”, co mogło znaleźć się na królewskim stole.
Zdradzając tajniki kuchni w średniowieczu, mediewistka porównuje potrawy zamożnych i biednych. – Na pewno nie jadano wówczas frytek i ketchupu – zapewnia prof. Możejko.

Ponadto z okazji 410. urodzin Jana Heweliusza, przypominamy archiwalne wypowiedzi prof. Andrzeja Zbierskiego, odkrywcy grobu astronoma w kościele św. Katarzyny w Gdańsku. Natomiast Dorota Ciemna z Hevelianum zaprasza na wydarzenia organizowane z okazji okrągłej rocznicy związanej z patronem gdańskiej instytucji.

Na grafice: Grupa podróżników dzieląca się jadłem i napitkiem (Livre du roi Modus et de la reine Ratio, XIV w., fot. Wikimedia Commons)

/audio/dok3/strefa03022021.mp3
Tagi: Marzena BakowskaStrefa Historii

REKLAMA

NAJNOWSZE

Zmodernizowany odcinek trasy Starogard Gdański – Lipinki Królewskie. Droga jednojezdniowa biegnąca przez zalesiony teren z biało-czerwonym przejściem dla pieszych i przejazdem rowerowym. Obok widoczne znaki drogowe (w tym znak przejścia na jaskrawym, odblaskowym tle i znak STOP), bariera energochłonna oraz wyraźne ślady opon na asfalcie.
Kociewie

„Miniautostrada” powstała w powiecie starogardzkim

Zakończona inwestycja na Kociewiu przyniosła ulgę kierowcom. Przebudowany,...

Adrian Kasprzycki
16 września 2026 - 15:44
Uśmiechnięta Danuta Wałęsa w okularach i szarym kostiumie trzymająca bukiet czerwonych róż oraz granatową teczkę z godłem Polski na tle flag Polski i Unii Europejskiej. Danuta Wałęsa rozpoczynająca działanie dla Pomorskiej Wojewódzkiej Rady Konsultacyjnej do spraw Działaczy Opozycji Antykomunistycznej i Osób Represjonowanych z Powodów Politycznych
Trójmiasto

Danuta Wałęsa z nowym wyzwaniem

Danuta Wałęsa została powołana do Pomorskiej Wojewódzkiej Rady...

Kajetan Krasowski
16 września 2026 - 15:03
Port północny z lotu ptaka.
Trójmiasto

Będą nowe magazyny na biomasę w Porcie Północnym

Do końca przyszłego roku. Port Północny w Gdańsku...

Kajetan Krasowski
16 września 2026 - 14:08

ZOBACZ TAKŻE

Na zdjęciu znajduje się Żuraw.
Trójmiasto

Gdański Żuraw wyróżniony w konkursie

2026-09-16
Wojciech Kukuła
Kultura

Dwa w jednym. Wspomnienia z igrzysk olimpijskich i przewodnik po Paryżu

2026-09-15
Po lewej na zdjęciu znajdują się ludzie w karnawałowych strojach, a po prawej Marta Miłoszewska - dyrektorka teatru
Kultura

Nowe spektakle w Teatrze Miejskim w Gdyni

2026-09-11
Nawigacja
  • O nas
  • Dziennikarze
  • Reklama
  • BIP
  • Kontakt
  • Ramówka Radia Gdańsk
  • Częstotliwości
  • Patronaty
  • Abonament
  • Polityka prywatności

Dotacja celowa z Ministerstwa Kultury i Dziedzictwa Narodowego zgodnie z art.31. ust.2. ustawy o radiofonii i telewizji.

© 2025 - Radio Gdańsk

SKRZYNKA24
Aby wypełnić ten formularz, włącz obsługę JavaScript w przeglądarce.
*
Wczytywanie
Brak wyników
Pokaż wszystko
  • Wiadomości
    • Trójmiasto
    • Słupsk
    • Region
  • Sport
    • Wiadomości sportowe
    • Pomorze Biega i Pomaga
  • Audycje
  • Kultura
  • Atom na Pomorzu
  • Konkursy
  • RG Studio
    • Aktualności
    • Studio S-3
    • Studio S-4 Kameralne
    • Studio M-1 Masteringowe
    • Inne usługi
    • Historia
    • Galeria
    • Rezerwacja
    • Archiwum
  • Reklama
Słuchaj on-line
5

© 2026 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.