Samodzielna uprawa warzyw to dla ogrodnika ogromne wyzwanie. Jednak warzywa z własnej uprawy smakują zupełnie inaczej, a satysfakcja, jaką mamy po zebraniu plonów, rekompensuje cały trud, włożony w pielęgnację i opiekę nad warzywniakiem. Aby założyć swój własny warzywniak nie trzeba być wcale doświadczonym ogrodnikiem. Wystarczy odpowiednie miejsce, dobra gleba, zioła i warzywa, które lubimy i garść pozytywnej energii.
– Przygotowanie stanowiska rozpoczynamy już na jesieni, przekopując glebę z dojrzałym obornikiem lub kompostem. To pomoże wprowadzić do gleby cenną materię organiczną. Im więcej próchnicy w glebie, tym rzadziej trzeba będzie ją podlewać. Możemy także wymieszać ziemię ogrodową ze specjalnym podłożem do uprawy warzyw, kupionym w sklepie ogrodniczym – mówiła ogrodniczka, Katarzyna Bellingham.