Włoskie restauracje mają to do siebie, że w większości przypadków kuchnia idzie w parze z wystrojem oraz klimatem danego miejsca. W końcu Włochy to nie tylko apetyczne potrawy, ale również bardzo unikalny styl życia. Spokojnie, bez nerwów, na luzie. Włosi żyją tak jakby nic poza obecną chwilą nie miało znaczenia. Zapraszamy do miejsca, gdzie najważniejsze są relaks i zadowolenie klienta. Restauracja Cozzi znajduje się przy ul. Władysława IV, jednej z głównych ulic Gdyni. Zaraz po przekroczeniu progu, czuć że znaleźliśmy się w miejscu nietuzinkowym. Wewnątrz panuje przyjemny, spokojny i lekko elegancki klimat. Zajęliśmy miejsce przy drewnianym stoliku. Mimo, że w lokalu znajdowało się dużo osób, nie dało się tego odczuć. Kelner podał nam porcję włoskiego, miękkiego i puszystego chlebka – w formie przystawki, w trakcie przeglądania menu.

WŁOSKI LUNCH

Menu zawiera zarówno typowo włoskie klasyki, jak i „specjały”, np. stek z kałamarnicy. Nasze zainteresowanie wzbudziła opcja „lunch”, dostępna od poniedziałku do piątku w godzinach 12-16. W dniu naszej wizyty w skład zestawu lunchowego wchodziły: bruschetta z pieczoną papryką, mozzarellą i szczypiorkiem jako przystawka i makaron bucatini serwowany z kurczakiem, cukinią, pomidorkami cherry i czosnkiem w sosie śmietanowym jako danie główne. Cena to 25 złotych.

Pozostałe pozycje w menu to już nieco większy koszt. Zakres cenowy dań głównych to między 29 a 69 zł. Porcje są jednak dość spore.

KWINTESENCJA WŁOSKIEGO SMAKU

Na nasze dania nie musieliśmy długo czekać. Nie minęło kilka minut, a na naszym stole pojawiły się talerzyki z bruschettą. Nie dość, że została podana w elegancki sposób, to jeszcze była bardzo smaczna. Chrupiąca, z roztopioną mozzarellą była idealną przystawką. Bagietka była smaczna, ale niestety dwa kawałki szybko zniknęły z naszych talerzy.

Ku naszemu (pozytywnemu) zaskoczeniu, danie główne pojawiło się dosłownie parę chwil po zabraniu przystawki. Makaron również został podany w bardzo estetyczny sposób, w białym, głębokim talerzu. Zabraliśmy się więc do jedzenia, a było co jeść. Makaron świetnie ugotowany, mięciutki, ale nierozgotowany, w asyście parmezanu wypadał naprawdę świetnie. Do tego świeża cukinia, miękki kurczak, a wszystko to zagryzione soczystymi pomidorkami cherry. Można powiedzieć, że to cała kwintesencja włoskiej kuchni w jednym daniu. Całemu daniu, iście włoskiego klimatu dodał również sos śmietanowy, który subtelnie podkreślił łagodne oblicze makaronu.

WŁOSKI RELAKS

Restauracja Cozzi urzekła nas pod wieloma względami. Serwująca włoską kuchnię, która smakuje naprawdę wspaniale, z niebanalnym wystrojem oraz atmosferą spokoju i harmonii. To miejsce, które zdecydowanie warto polecić, jeśli szukacie miejsca, w którym nie tylko smacznie zjecie, ale również odpoczniecie.

Tommek